Творог для пасхи нужен жирный, но сухой. Если он у вас немного мокроват, лучше положить его под пресс. Если нет ванили в стручках, добавьте несколько капель ванильного экстракта.

Время выпекания пирога зависит от качества сухофруктов ― если они влажные, тесто пропечется не сразу, проверяйте готовность деревянной палочкой! Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух

Крамбл хорошо подавать со сметаной или ванильным мороженым.

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

На юге, где я выросла, пасхой называют куличи. Честно говоря, о существовании этого блюда я узнала, только когда познакомилась со своим мужем и он спросил, умею ли я делать пасху. Я сказала: «Конечно,

Это английский рецепт, в Англии это называется «Cramble» и делается с любыми ягодами-фруктами: яблоками, грушами, персиками, вишней, абрикосами... Сливы хороши с ванилью, а с яблоками будет правильно

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Если булочка у вас вчерашняя, подсушите ее в тостере или отправьте под гриль в разогретую духовку.