Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновый кекс с розмариномСочетание апельсинов с розмарином — это такая яркая средиземноморская история. Вместо кальвадоса можно взять апельсиновый ликер или ром. ЧтобыЮлия Высоцкая29 января 2017
Рецепт от юлии высоцкойБанановые маффины с овсяными хлопьями и медомБананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но иЮлия Высоцкая25 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойВанильная пасха с цукатами и миндалем Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное вЮлия Высоцкая16 апреля 2006
Рецепт от юлии высоцкойВанильное мороженое с карамельным соусом и миндальной нугойКарамельный соус во время приготовления перемешивайте только деревянной или пластиковой лопаткой. Юлия Высоцкая30 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойВатрушка с творогом и голубикой Перед тем как натереть сливочное масло, поместите миску и терку на 15 минут в морозилку. Чем тоньше будет корж, тем более хрустящим он получится, а ягодами можно украсить и уже испеченную ватрушку. Юлия Высоцкая23 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойГалета со сливовой начинкойО рецепте галетов с начинкой вспоминаешь, когда хочется изысканного десерта, который легко готовится, не разочаровывая своим вкусом и внешней эстетикой. Всем нам иногда хочется сладкого, ноЮлия Высоцкая10 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗимний тартМне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте в тесто 1Юлия Высоцкая17 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойЛюсин пирог со сливами и меренгойУ меня есть подруга Люся, она очень много путешествует и из всех своих поездок привозит рецепты выпечки. Это один из ее пирогов, я его немного модифицировала, а хорош он тем, что может бытьЮлия Высоцкая21 сентября 2019
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с грушами Если нет груш, замените их консервированным ананасом или манго. Юлия Высоцкая27 апреля 2015
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с кабачком, фетой и зеленым луком Я люблю добавлять кабачок в выпечку — он дает влагу, объем, пышность, более того, существует даже сладкая выпечка с кабачками. Жирность сметаны выбирайте сами — подойдет нежирная сметана, но и сметанаЮлия Высоцкая23 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с красной смородиной Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — еслиЮлия Высоцкая10 июня 2015
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с маракуйей Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой. Юлия Высоцкая27 ноября 2015