РецептыKadhi (индийский густой соус с йогуртом и нутовой мукой)Недавно мне в руки попали 3 книги по индийской кухне, вот я и решила опробовать рецептики из них. Обожаю индийские блюда за яркость и насыщенностьМурзик24 сентября 2011
РецептыБалканский соус Соус балканез — своеобразный вариант майонеза. Но намного легче и полезнее. Вместо паприки можете попробовать приготовить с порошком васаби, если любите поострее. Оксана Чуб04 февраля 2020
РецептыБрусничный соус с можжевельником (к мясу)Соус, приготовленный из свежих ягод брусники с добавлением можжевельника, смеси перцев и бальзамического уксуса обязательно оценят гурманы, привыкшие к изысканным блюдам. Такой соус будетЛа Ванда09 сентября 2015
РецептыГрузинский ореховый соус (ბაჟე)Ореховый соус «Баже» очень популярен в Грузии. Ни одно грузинское застолье не обходится без него. Его подают в пиалах. Соус «Баже» принято есть с курицей, рыбой или просто полить этим вкусным соусомNora01 января 2017
РецептыГуакамолеГустой, пикантный, ароматный и яркий мексиканский соус. Гуакамоле украсит любое блюдо — от чипсов и начос до блюд из мяса и рыбы. gapapolya08 апреля 2020
РецептыДип из авокадоНадеюсь, что пригодится тем, кто на низкокалорийной диете.))))) Простите, если и без этого все знают, что такое дип. Из интернета:" Дип (англ. dip) — соус консистенции густой сметаны для*Elenissima*27 сентября 2012
РецептыДип из горошка и авокадоС горошком ТМ «Фрау Марта» я в основном готовлю салаты, а сегодня я приготовила дип-паштет. Очень приятный на вкус, нежный и бархатистый, с приятной остринкой и ореховым ароматом. Брала его на пикник,Юна05 мая 2018
РецептыДомашний кетчупКетчуп очень прост в приготовлении. Его можно подать сразу или закатать в банки на зиму, прекрасно хранится в кладовке! Что интересно, кетчуп всегда получается разного вкуса, зависит от помидоров,Елена-Sh02 сентября 2021
РецептыЗаправка для салатов «Зеленая»Эта заправка — здоровая и вкусная альтернатива майонезу для заправки салатов или в качестве топинга к овощам и мясу. Все, как обычно, — быстро и просто. Травки для соуса берите ваши любимые. Оксана Чуб28 июля 2018
РецептыИндийское ЧатниЧатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Отлично подходит к вареному или печеномуДашка18 августа 2011