а вот у тебя сверху он прямо ровный выходит?? я делала просто в форме 24 см, без всяких обмоток)) мне все надо чтобы без лишних издержек! Но белки ТАК взбились круто)) причем у меня миска сними со стола ссвалилась а они как лежали так и лежали - вот что значит твердые пики)

:):):):) ровный, я имею в виду, что без всяких горок в центре, а то у меня с моей духовкой вечно такая проблема, поэтому и приходится обматывать! Такой высокий и в большой форме, ты просто гений!:)) Да,да, когда всё время взбиваешь, получается очень круто))))))))

Он у меня маленько вздыбился а потом осел! и стал очень ровным и таким воздушным но в тоже время держащим форму) супер рецепт Таня)

Спасибо!😀