Запеченные рисово-рыбные тефтели
сooking Time
2 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

424
kkal
18%
oqsillar25 г
yog'lar16 g
uglevodlar48 g
kunlik qiymatdan
6 %
3 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 shisha
4 shisha
1 . kompyuterlar
700 g
3 osh qoshiq
3 osh qoshiq
4 osh qoshiq
1 osh qoshiq
1 guruh
1 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/21

Подготовим продукты. Хорошо очищаем и промываем рыбу. У меня обычный карась. Общий вес рыбы я не указывала, потому что не взвешивала (было много).


to'liq ekran

# qadam 2/21

Отмеряем необходимое количество риса. Я использую рис Краснодарский ТМ «Националь».


to'liq ekran

# qadam 3/21

Промытый рис кладем в кастрюлю. Добавляем 2 стакана чистой воды и 1/2 ч. л. соли. Варим до готовности.


to'liq ekran

# qadam 4/21

Пока варится рис, с очищенной рыбы снимаем филе.


to'liq ekran

# qadam 5/21

Вес рыбного филе — 700 г.


to'liq ekran

# qadam 6/21

Рыбное филе пропускаем через мясорубку.


to'liq ekran

# qadam 7/21

Пропускаем через мясорубку 2 раза.


to'liq ekran

# qadam 8/21

Пропускаем через мясорубку очищенную луковицу.


to'liq ekran

# qadam 9/21

Нарезаем зелень укропа.


to'liq ekran

# qadam 10/21

Рис готов, остужаем.


to'liq ekran

# qadam 11/21

В чашку с рыбным фаршем и луком добавляем отварной рис, зелень и 1/2 ч. л. соли.


to'liq ekran

# qadam 12/21

Хорошо перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 13/21

На тарелку выкладываем 3 ст. л. муки. Влажными руками делаем из приготовленного фарша тефтели (примерно 1 ст. л. с горкой = 1 шт.). Панируем в муке. Придаем форму.


to'liq ekran

# qadam 14/21

Глубокую форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем тефтели в форму для запекания.


to'liq ekran

# qadam 15/21

Готовим соус-заливку. В чашку выкладываем майонез, 1 ст. л. муки и 1/2 ч. л. соли. Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 16/21

Добавляем 2 стакана воды. Хорошо перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 17/21

Добавляем приготовленный соус в форму с тефтелями.


to'liq ekran

# qadam 18/21

Форму с тефтелями помещаем в разогретую духовку.


to'liq ekran

# qadam 19/21

Запекаем 1 час при 180°С.


to'liq ekran

# qadam 20/21

Подаем тефтели, добавив зелень.


to'liq ekran

# qadam 21/21

Приятного аппетита!)


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.