Ванильное печенье с лимонным кремом
Ванильное печенье с лимонным кремом
Ванильное печенье с лимонным кремом
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
30 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

180
kkal
7%
oqsillar1 г
yog'lar10 g
uglevodlar22 g
kunlik qiymatdan
0 %
2 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
375 г
75 г
250 г
80 г
2 пакет
Крем
100 г
100 г
1 дана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Для теста смешать муку с крахмалом. В другой миске соединить масло комнатной температуры с ванильным сахаром и сахарной пудрой.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Масло взбить до пышной светлой массы, вмешать мучную смесь.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Руками, притрушенными мукой, быстро замесить тесто. Тесто гладкое, мягкое, не липнет к рукам. Подготовить 2 противня с бумагой для выпечки.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Можно тесто скрутить в колбасу и нарезать на кусочки величиной с вишню, а можно отщипывать тесточки, формируя шарики, выкладывать на некотором расстоянии друг от друга на противень. Взять вилку и прижать ею шарики. Если она будет клеиться к тесту, притрусить чуть-чуть мукой. У меня получилось 60 штук.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Выпекать в заранее разогретой до 175°С по очереди 12 минут. Время выпечки напрямую зависит от размера печенья. И если они у вас получились действительно размером с крупную вишню, то 12 минут вполне достаточно. Желательно их не пересушить, на горячем противне они достигнут правильной консистенции. Остудить на противне.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Часть печенья я смазала оставшейся от тарталеток карамелью. А для крема из оригинального рецепта нужно взбить масло комнатной температуры с сахарной пудрой в течение 5 минут. С лимона снять цедру и выдавить сок. Вмешать цедру и сок в масляный крем.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Половину печенья смазать с плоской стороны кремом, соединить со второй половиной, поставить на полчаса в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Заварить свежий кофе... Приятного!


to'liq ekran

# qadam 9/9

Пеките в удовольствие!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.