Мини-рулеты из индейки, фаршированные лисичками
daiquiri
daiquiri
34
12
8
Preparation
12 soat
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық тағамдар

551
кКал
23%
ақуыздар41 г
майлар40 г
көмірсулар7 г
күнделікті нормадан
10 %
8 %
0 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
200 г
Начинка
20 г
1 ст. л.
1 қалампыр
1 ш. л.
1 ш. л.
Маринад
2 ш. л.
1 қалампыр
1 ш. л.
1 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Мясо разморозить в холодильнике в течение 2 суток (эта птица не любит шоковой разморозки, она быстро выпускает весь сок и становится сухой). Размороженный кусок может быть довольно толстым, тогда его разрезать поперек, не доходя до конца, и раскрыть книжкой. Застелить мясо пленкой и тщательно отбить, однако дырок быть не должно. Посыпать с обеих сторон солью, приправой для курицы, острым перцем. Оставить на время приготовления начинки.


to'liq ekran

# qadam 2/5



to'liq ekran

# qadam 3/5

Выложить начинку на пласт мяса, пласт свернуть рулетом и связать шпагатом. Приготовить маринад. Выдавить чеснок в майонез ТМ «МахеевЪ», добавить масло, горчицу, смешать. Полученным маринадом смазать заготовку со всех сторон. Лоток с рулетами затянуть пищевой пленкой и поставить в холод на ночь. За ночь часть маринада впитается. Утром снять излишки маринада бумажным полотенцем.


to'liq ekran

# qadam 4/5

В сковороде разогреть масло, обжарить рулет со всех сторон до румяной корочки. Положить рулет в фольгу, скрутить концы и поставить в разогретую до 190°С духовку на 20–30 минут (в зависимости от размеров). В последние 5 минут фольгу можно раскрыть и дать запечься верху.


to'liq ekran

# qadam 5/5

Далее по желанию рулет можно нарезать на шайбы и подавать с салатом или поставить в холодильник и подавать как холодную закуску. В последнем случае мясо будет более плотным и лучше держать форму.


поделиться фото
4.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
anastasia.vysotskaya
anastasia.vysotskaya
Ла Ванда
Ла Ванда
ВикторияS
ВикторияS
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Оксана Чуб
Оксана Чуб
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.