Пирог с черносливом, барбарисом и творожным сыром
Виктория
Виктория
32
14
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

692
kkal
29%
oqsillar21 г
yog'lar18 g
uglevodlar112 g
kunlik qiymatdan
5 %
4 %
8 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
350 ml
2 . kompyuterlar
50 g
3 osh qoshiq
3 shisha
10 g
1 . chimchilash
Начинка
100 g
1 osh qoshiq
2 qadoqlash
2 osh qoshiq
200 g
50 g
1 g
Для смазки
50 g
2 osh qoshiq
1 . kompyuterlar
1 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/19

В подогретый кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, оставляем на 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/19

Добавляем куриные яйца, растопленный маргарин, ванилин. Перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 3/19

Постепенно добавляем просеянную муку.


to'liq ekran

# qadam 4/19

Замешиваем гладкое, эластичное тесто. Я специально прохожусь по собранному тесту пальчиками, чтобы насытить его кислородом. Накрываем тесто и оставляем на час для подъема.


to'liq ekran

# qadam 5/19

Рикотту смешиваем с сахарной пудрой и ванилином.


to'liq ekran

# qadam 6/19

Первая начинка готова.


to'liq ekran

# qadam 7/19

Для второй и третьей начинки нам потребуются: барбарис сушеный, чернослив ТМ «Семушка», джем из черники и земляники.


to'liq ekran

# qadam 8/19

Барбарис и чернослив ТМ «Семушка» заливаем кипятком, оставляем на 10 минут. Затем сливаем, барбарис смешиваем с земляничным джемом, чернослив с клубничным джемом. По отдельности пробиваем начинки блендером.


to'liq ekran

# qadam 9/19

Тесто подошло через 40 минут.


to'liq ekran

# qadam 10/19

Выкладываем его на рабочую поверхность. 1/3 часть теста раскатываем скалкой и вырезаем одинаковые круги.


to'liq ekran

# qadam 11/19

Делим заготовки на одинаковое количество. Раскладываем по ним 3 вида начинки.


to'liq ekran

# qadam 12/19

И лепим пельмешки.


to'liq ekran

# qadam 13/19

Остальную часть теста раскатываем и делим на 3 полосы. Посередине каждой полосы выкладываем начинку.


to'liq ekran

# qadam 14/19

Сворачиваем каждую полоску в рулет.


to'liq ekran

# qadam 15/19

Скручиваем три рулета в колбаску и выкладываем пельмешки.


to'liq ekran

# qadam 16/19

Рикотту смешиваем с сахарной пудрой, желтком 1 яйца и ванилью. Смазываем наш пирог и отправляем его в духовку на 35-40 минут. Духовка разогрета до 180°С.


to'liq ekran

# qadam 17/19

Достаем пирог из духовки.


to'liq ekran

# qadam 18/19

Украшаем по желанию. Я посыпала сахарной пудрой, украсила лепестками физалиса и ягодами барбариса.


to'liq ekran

# qadam 19/19

В разрезе пирог вот такой очаровашка. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(4)
Светлана С.
Светлана С.
Анастасия
Анастасия
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
Nora
Nora
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.