Сарма
сooking Time
1 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

563
кКал
23%
ақуыздар23 г
майлар34 г
көмірсулар40 г
күнделікті нормадан
6 %
7 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
20 дана.
300 г
1 дана.
5 ст. л.
1 бір уыс
4 ш. л.
4 бұтақ
3 бұтақ
1 ш. л.
1 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Подготовить все продукты для сармы. Овощи и зелень хорошо помыть. Фарш лучше взять из баранины,но допускается телятина или курица. Рис отварить 10 минут и откинуть на дуршлаг.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Виноградные листья промыть, обрезать черешки, залить кипятком и оставить, пока вода не остынет до комнатной.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Лук измельчить в блендере и немного припустить на масле до прозрачности. Орешки подсушить в микроволновке. Зелень петрушки и мяты нарубить.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Смешать все вместе с фаршем, добавить специи, соль, немного лимонного сока. Хорошо перемешать.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Положить на край листа немного фарша (1–2 ч. л.) и завернуть фарш в виноградные листья.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Так завернуть все листья.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Плотно уложить сарму в кастрюлю, между каждым слоем положить 2–3 колечка лимона.


to'liq ekran

# qadam 8/12

В воде размешать томатный соус и залить сарму.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Чтобы она не всплывала и не разворачивалась при тушении, советую сверху положить тарелку диаметром меньше кастрюли.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Тушить на маленьком огне 40–60 минут.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Приятного аппетита!


to'liq ekran

# qadam 12/12

Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.