Olma bilan adjika

Аджика с яблоками
Аджика с яблоками
Аджика с яблоками
Preparation
1 soat
сooking Time
3 soat
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

Shunday qilib, men burilish uchun pishganman. Bu mening qishga tayyorgarlik ko'rish bo'yicha birinchi tajribam. Adjika 3 yildan beri pishiradi, lekin qish uchun yig'madi, darhol yedi. Ushbu retsept bo'yicha adjika onam tomonidan ko'p yillar davomida tayyorlangan. Unda men sevganimdek hamma narsa bor.
В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

692
kkal
29%
oqsillar10 г
yog'lar52 g
uglevodlar48 g
kunlik qiymatdan
3 %
10 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
5 кг
1 кг
1 кг
1 кг
5 бұршақ
250 г
500 мл
3 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Помидоры моем, режем и пропускаем через мясорубку.
Pomidorlarni yuving, kesib oling va go'sht maydalagichdan o'tkazing.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Болгарский перец моем, удаляем семена и прокручиваем через мясорубку.
Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va go'sht maydalagich orqali aylantiring.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Морковь чистим, пропускаем через мясорубку.
Biz sabzi tozalaymiz, go'sht maydalagichdan o'tamiz.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Яблоки моем, вырезаем сердцевину и пропускаем через мясорубку.
Olmalarni yuving, yadroni kesib oling va go'sht maydalagichdan o'tkazing.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Перед тем, как начинать работу с острым перцем, советую вам одеть перчатки. Удаляем семена из перца и прокручиваем через мясорубку.
Achchiq qalampir bilan ishlashni boshlashdan oldin, sizga qo'lqop kiyishingizni maslahat beraman. Biz qalampirdan urug'larni olib tashlaymiz va go'sht maydalagich orqali aylantiramiz.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Перемешиваем все перемолотые ингредиенты и ставим на средний огонь, варим 2,5 часа, периодически помешивая и снимая пенку.
Barcha maydalangan ingredientlarni aralashtiring va o'rtacha olovga qo'ying, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ko'pikni olib tashlab, 2,5 soat davomida pishiring.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Чеснок чистим и перемалываем.
Sarimsoqni tozalang va maydalang.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Добавляем в кастрюлю, солим.
Panga qo'shing, tuz qo'shing.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Вливаем подсолнечное масло и варим еще 10 минут. Пробуем аджику на соль и, если надо, то солим еще, пока она варится.
Ayçiçek yog'ini to'kib tashlang va yana 10 daqiqa pishiring. Biz adjikani tuz uchun sinab ko'ramiz va agar kerak bo'lsa, u pishayotganda ko'proq tuz qo'shamiz.


to'liq ekran

# qadam 10/12

В стерилизованные банки выкладываем аджику.
Adjikani sterillangan bankalarga soling.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Закатываем крышки ключом. Переворачиваем банки на крышки и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания.
Qopqoqlarni kalit bilan o'rab oling. Biz bankalarni qopqoqlarga aylantiramiz va ularni adyol bilan o'rab olamiz. To'liq sovib ketguncha qoldiring.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Очень вкусно смешать аджику со сметаной и подавать к мантам, пельменям или мясу. Приятного аппетита!
Adjikani smetana bilan aralashtirib, mantiya, köfte yoki go'sht bilan xizmat qilish juda mazali. Yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.