Olma strudel

Яблочный штрудель
Яблочный штрудель
Яблочный штрудель
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
222
40
9
сooking Time
1 soatva 50 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

629
kkal
26%
oqsillar11 г
yog'lar32 g
uglevodlar74 g
kunlik qiymatdan
3 %
6 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Для теста
250 г
1 дана.
3 ст. л.
1 шымшу
Основные
8 дана.
100 г
80 г
70 г
50 г
1 дана.
0 дана.
2 ст. л.
30 г
0 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar12

rasm Qo'shish
ko'proq8
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/18

Pechni 220C ga oldindan qizdiring.


to'liq ekran

# qadam 2/18

Просеять муку, сделать в ней углубление.
Unni elakdan o'tkazing, unda quduq hosil qiling.


to'liq ekran

# qadam 3/18

Влить 1 ст. ложку растительного масла и 100 мл теплой воды, добавить яйцо, щепотку соли и замесить тесто.
1 osh qoshiqni to'kib tashlang.bir osh qoshiq o'simlik yog'i va 100 ml iliq suv, tuxum, bir chimdik tuz qo'shing va xamirni yoğurun.


to'liq ekran

# qadam 4/18

Разделить тесто на две части. В одну часть добавить еще 1 ст. ложку растительного масла, соединить со второй частью и снова вымесить.
Xamirni ikki qismga bo'ling. Bir qismga yana 1 osh qoshiq qo'shing.bir qoshiq o'simlik yog'i, ikkinchi qism bilan birlashtiring va yana yoğurun.


to'liq ekran

# qadam 5/18

Скатать шар, примять его рукой, полить оставшимся маслом. Накрыть миской и оставить на полчаса.
To'pni aylantiring, qo'lingiz bilan maydalang, qolgan yog'ni quying. Bir piyola bilan yoping va yarim soatga qoldiring.


to'liq ekran

# qadam 6/18

Из половинки лимона выжать сок.
Sharbatni yarim limondan siqib oling.


to'liq ekran

# qadam 7/18

Из яблок удалить сердцевину с семечками, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.
Olmadan urug'lar bilan yadroni olib tashlang, ingichka bo'laklarga bo'ling, limon sharbati bilan seping.


to'liq ekran

# qadam 8/18

Миндаль измельчить ножом или в блендере.
Bodomni pichoq yoki blenderda maydalang.


to'liq ekran

# qadam 9/18

Изюм обдать кипятком.
Mayizni qaynoq suv bilan to'kib tashlang.


to'liq ekran

# qadam 10/18

Большое хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой, раскатать на нем тесто как можно тоньше.
Katta paxta sochiqni un bilan seping, ustiga xamirni iloji boricha ingichka qilib yoying.


to'liq ekran

# qadam 11/18

Смазать тесто предварительно размягченным сливочным маслом, присыпать сухарями, оставив с одного края неприсыпанную полоску шириной 10 см.
Xamirni oldindan yumshatilgan sariyog ' bilan yog'lang, non bo'laklari bilan seping, bir chetidan 10 sm kengligida to'kilmagan chiziq qoldiring.


to'liq ekran

# qadam 12/18

Сахар смешать с корицей.
Shakarni doljin bilan aralashtiring.


to'liq ekran

# qadam 13/18

На сухари равномерно выложить яблоки, изюм, миндаль. Присыпать сахаром с корицей, положить сверху несколько кусочков сливочного масла.
Olma, mayiz, bodomni krakerlarga teng ravishda joylashtiring. Darchin shakar bilan seping, ustiga bir necha bo'lak sariyog ' qo'ying.


to'liq ekran

# qadam 14/18

Желток с молоком взбить вилкой и смазать полоску теста без начинки.
Sarig'ini sut bilan vilkalar bilan urib, xamir chizig'ini to'ldirmasdan yog'lang.


to'liq ekran

# qadam 15/18

С помощью полотенца свернуть штрудель «колбаской».
Sochiq yordamida strudelni «kolbasa» bilan o'rab oling.


to'liq ekran

# qadam 16/18

Смазать противень оставшимся маслом, присыпать мукой и уложить на него штрудель швом вниз.
Pishirish varag'ini qolgan yog ' bilan yog'lang, un seping va ustiga strudelni tikuvni pastga qo'ying.


to'liq ekran

# qadam 17/18

Смазать штрудель желтком с молоком и выпекать 40 минут.
Strudelni sut bilan sarig'i bilan yog'lang va 40 daqiqa davomida pishiring.


to'liq ekran

# qadam 18/18

Во время выпекания еще 2—3 раза смазать штрудель желтком с молоком.
Pishirish paytida yana 2 va mdash;strudelni sut bilan sarig'i bilan 3 marta yog'lang.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.