Пицца «Сочная Парма» с моцареллой, грибами и пармской ветчиной
Анна Гурина
Анна Гурина
28
4
10
сooking Time
1 soatva 10 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

641
kkal
27%
oqsillar33 г
yog'lar40 g
uglevodlar43 g
kunlik qiymatdan
8 %
8 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
300 г
2 ст. л.
150 мл
1 ш. л.
0 ш. л.
1 шымшу
Начинка
200 г
150 г
2 шымшу
3 ст. л.
200 г
2 дана.
150 г
200 г
1 дәміне қарай
100 мл

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/23

В миске смешиваем дрожжи, соль, сахар.


to'liq ekran

# qadam 2/23

Добавляем теплую воду, перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 3/23

Добавляем оливковое масло, перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 4/23

Просеиваем муку для итальянской пиццы MAKFA, замешиваем тесто.


to'liq ekran

# qadam 5/23

Тесто получается эластичным и мягким. Оставляю его на столе, накрыв пакетом или пищевой пленкой. В это время займемся начинкой.


to'liq ekran

# qadam 6/23

Грибы хорошенько промываем, очищаем от кожицы.


to'liq ekran

# qadam 7/23

Грибы нарезаем крупно, так как при жарке они уменьшатся в объемах. А нам надо, чтоб в готовом блюде их было видно. Обжариваем.


to'liq ekran

# qadam 8/23

Лук нарезаем полукольцами.


to'liq ekran

# qadam 9/23

Обжариваем лук до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 10/23

Пармскую колбасу нарезаем колечками.


to'liq ekran

# qadam 11/23

Томаты черри режем пополам.


to'liq ekran

# qadam 12/23

Маслины режем пополам.


to'liq ekran

# qadam 13/23

Моцареллу натираем на мелкой терке.


to'liq ekran

# qadam 14/23

Начинка готова. Можно перейти к тесту. Тесто немного раскатать скалкой. На противень выстелить фольгу, положить тесто, придать необходимую форму.


to'liq ekran

# qadam 15/23

Смазываем основание теста кетчупом.


to'liq ekran

# qadam 16/23

Посыпаем двумя щепотками орегано.


to'liq ekran

# qadam 17/23

Выкладываем часть пармской колбасы и томатов черри.


to'liq ekran

# qadam 18/23

Посыпаем немного моцареллой.


to'liq ekran

# qadam 19/23

Выкладываем оставшуюся часть пармской колбасы и томатов черри. Добавляем маслины.


to'liq ekran

# qadam 20/23

Сверху выкладываем обжаренные лук и грибы.


to'liq ekran

# qadam 21/23

Посыпаем оставшейся моцареллой. Ставим выпекаться в разогретую до 200°C духовку. Выпекаем до готовности теста (приблизительно 15–20 минут). Края поднимутся, а начинка, наоборот, осядет.


to'liq ekran

# qadam 22/23

Пицца готова! Получилась очень сочной, вкусной и сытной! Просто наслаждение)


to'liq ekran

# qadam 23/23

Благодаря муке для итальянской пиццы MAKFA тесто, как видно на срезе, получилось просто великолепным! Съедается все до последней крошки! Buon appetito!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.