Яйца кокот с грибным муссом
Юна
Юна
28
2
10
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
2 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

627
кКал
26%
ақуыздар22 г
майлар47 г
көмірсулар30 г
күнделікті нормадан
5 %
9 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
2 дана.
200 г
1 дана.
50 г
3 ст. л.
1 ш. л.
3 ст. л.
150 мл
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Шампиньоны нарезать и обжарить на сливочном масле с луком до мягкости и легкой золотистости.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Переложить в чашу блендера остывшие грибы.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Влить сливки и измельчить до состояния пюре. Не бойтесь, если получится жидко, потом мусс загустеет. Посолить и поперчить по вкусу, всыпать чеснок в гранулах. Такой чеснок придаст грибам очень приятный аромат и вкус, но не резкость.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Сыр натереть на терке. Смешать сыр и сухарную крошку, которую лучше приготовить самим из батона или багета.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Разложить грибной мусс по формам, сделать углубление для яйца. Аккуратно разбить его, стараясь не повредить желток. Немного посолить и поперчить.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Засыпать яйцо смесью сыра и крошек. Включить духовку на 200°C и отправить формы в духовку на 25–35 минут. Время зависит от порции и вашей духовки. Сыр должен расплавиться, крошки — подрумяниться, а желток — остаться жидким.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Яйца кокот с грибным муссом готовы.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Подавать горячими со свежим хлебом, хрустящими тостами или с чем нравится.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.