Шампиньоны по-гречески
Елена Никулина
Елена Никулина
68
7
10
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

144
кКал
6%
Белки3 г
Жиры10 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
200 г
2 дана.
2 қалампыр
1 дана.
100 мл
0 ш. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 дана.
50 мл

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Лук почистить и мелко нарезать.
ingredientlar
лук репчатый2 шт.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Чеснок почистить и мелко нарезать.
ingredientlar
чеснок2 зубчик


to'liq ekran

# qadam 3/9

Шампиньоны почистить, быстро сполоснуть под проточной водой, дать стечь воде. Нарезать шампиньоны пополам или на четыре части (в зависимости от их размера). Если шампиньоны мелкие, то можно не резать.
ingredientlar
шампиньоны200 г


to'liq ekran

# qadam 4/9

Выжать сок из одного лимона, процедить от косточек.
ingredientlar
лимоны1 шт.


to'liq ekran

# qadam 5/9

В глубокой сковороде обжарить на оливковом масле лук, чеснок, зерна кориандра и лавровый лист до прозрачности лука. Следите, чтобы овощи не потемнели, а лишь стали прозрачными. Зерна кориандра предварительно следует слегка раздавить — так они дадут больше аромата.
ingredientlar
оливковое масло50 мл
кориандр0.5 ч. л.
лавровый лист1 шт.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Когда овощи станут прозрачными и дадут сок, влить вино и лимонный сок. Выпарить.
ingredientlar
вино белое100 мл


to'liq ekran

# qadam 7/9

Затем добавить шампиньоны, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Накрыть сковороду крышкой и тушить около 4 минут на среднем огне.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Подавать закуску лучше всего на следующий день.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.