Meringue rulosi

MaRgo

16 февраля 2019

205

сooking Time

1 soatva 30 daqiqalar

Recipe For

6 odam

Sipattama

Bulutlardan yasalgan kabi yumshoq va havodor. To'ldirishdagi engil nordonlik Meringue shirinligini mukammal darajada soya qiladi. Bu Meringue kabi emas.

rasmlar bilan

rasmlarsiz

В избранное

Пищевая ценность порции

579

кКал

24%

Белки

7 г

Жиры

26 г

Углеводы

80 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ingredientlar yoqilgan

porsiyalar

retsept bo'yicha fotoreportajlar19

rasm Qo'shish

көбірек15

rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/21

Merengue. - qaniydi? Biz barcha kerakli ingredientlarni tortamiz. Xona haroratidagi oqsillarni mikser uchun idishga soling. Menda Sayyora mikseri bor, lekin bu erda oddiy qo'lda ishlaydigan mikser ham ishlaydi.

to'liq ekran

# qadam 2/21

Biz oqlarni qamchilashga qo'ydik. Birinchidan, mikserning sekin tezligida, keyin tezlikni oshiring. Proteinlardagi pufakchalar bir xil o'lchamda bo'lganda, siz shakar qo'shishingiz mumkin. Shakarni asta-sekin qo'shing. Nozik shakarni ishlatish yoki uni shakar kukuni bilan almashtirish yaxshidir.

to'liq ekran

# qadam 3/21

Barcha shakar qo'shilgandan so'ng, limon sharbatini quying.

to'liq ekran

# qadam 4/21

Tayyor bo'lgunga qadar merengueni urting. Bu juda zich bo'lishi kerak.

to'liq ekran

# qadam 5/21

Meringue pishirilgandan so'ng, makkajo'xori kraxmalini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

to'liq ekran

# qadam 6/21

Merengueni pergamentga yoyib, tekislang. Ushbu miqdordagi ingredientlar 30x40 o'lchamdagi pishirish varag'iga 1 va ndash; 1,5 sm qatlam hosil qiladi.

to'liq ekran

# qadam 7/21

Ustiga bodom barglari yoki har qanday tug'ralgan yong'oq seping. Keyin biz Merengue bilan pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga 150°C (rejim «yuqori-pastki») 30 daqiqaga qo'yamiz.

to'liq ekran

# qadam 8/21

Tayyor Meringue biroz qizarib ketadi va ingichka shakar qobig'i bilan qoplanadi.

to'liq ekran

# qadam 9/21

Biz hali ham issiq Meringue kekini boshqa pergament varag'iga yoki silikon gilamchaga aylantiramiz. Biz pishirilgan pergamentni olib tashlaymiz. Biz salqinlash uchun qoldiramiz.

to'liq ekran

# qadam 10/21

To'ldirish. Malinani qovurilgan idishga soling (menda muzlatilgan). Bu erda siz har qanday berrydan foydalanishingiz mumkin, ammo u nordon bo'lsa yaxshi bo'ladi.

to'liq ekran

# qadam 11/21

Shakar qo'shing va sekin olovga qo'ying.

to'liq ekran

# qadam 12/21

Berryni qaynatib oling. Kraxmalni bir osh qoshiq suvda alohida eritib oling. Malinani to'kib tashlang va qalinlashguncha qaynatib oling, doimo aralashtiring.

to'liq ekran

# qadam 13/21

Tayyor to'ldirishni sovutib oling.

to'liq ekran

# qadam 14/21

Krem. Sovuq mascarpone, sovuq qaymoq va elenmiş shakar kukuni mikser uchun idishga joylashtiriladi.

to'liq ekran

# qadam 15/21

Mikserning o'rtacha tezligida qalin smetana mustahkamligiga qadar uring.

to'liq ekran

# qadam 16/21

Yig'ish. Biz bir necha osh qoshiq kremni qoldiramiz. Qolgan kremni Meringue kekiga yoyib chiqing.

to'liq ekran

# qadam 17/21

Kremni tekislang, bir chetidan kremsiz 1,5 sm masofani qoldiring.

to'liq ekran

# qadam 18/21

Sovutilgan to'ldirishni yoyib, taqsimlang.

to'liq ekran

# qadam 19/21

Biz rulonni qaymoq bilan to'liq qoplangan chetidan boshlaymiz.

to'liq ekran

# qadam 20/21

Juda o'tkir pichoq bilan rulonning chetlarini kesib oling. Va xizmat ko'rsatiladigan idishga o'tkazing.

to'liq ekran

# qadam 21/21

Yangi uzilgan mevalarni rulonga mahkamlash uchun qolgan krem kerak.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Рецепты

Qaynayotgan suvda xamir pastalari

Chebureks tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ammo menga bu retsept eng yoqadi. Chebureks uchun xamir qaynoq suvda tayyorlanadi, u plastik va yumshoq bo'ladi. U bilan ishlash juda yoqimli!

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Tez funchoza retsepti

Tez va mazali. Agar xohlasangiz, salatga go'sht va qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Ovqat yanada yaxshilanadi.

Рецепты

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Олар оңай және тез дайындалады, бірақ өте дәмді болып шығады.

Рецепты

Tkemali

Birinchi olxo'ri paydo bo'lishi bilan men tkemali tayyorlashni boshlayman. Afsuski, bizning hududimizda tkemali olxo'ri yoki yosh tkemali tayyorlanadigan yashil olcha olxo'ri sotilmaydi, men qizil

Рецепты

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Бұл рецепт үшін кез - келген қызанақ қолайлы,тек бір нюанс-пышақ целлюлозадан өтіп,шырын тілімнің ішінде қалуы үшін оларды тігіс бойымен кесуге тырысыңыз. Бірақ егер ол шықпаса, жақсы.

barchani ko'rsatish

kunning retsepti uchun ovozlar(10)