Бриошь с кремом патисьер
сooking Time
3 soatva 40 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

658
кКал
28%
Белки14 г
Жиры32 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
1 tsp
320 g
50 g
3 osh qoshiq
9 g
1 tsp
200 г яичной смеси
2 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
Крем патисьер
2 . kompyuterlar
30 g
100 g
500 ml
50 g
1 osh qoshiq
Дополнительно
70 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Смешайте яйцо, два желтка и добавьте к ним столько воды, чтобы общая масса полученной смеси составила 200 г.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Положите в форму для выпечки дрожжи, муку.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Добавьте сливочное масло, сахар.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Затем — сухое молоко, соль и яично-желтковую смесь. Обязательно соблюдайте указанную последовательность добавления ингредиентов.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Выберите программу №12, задайте нужный цвет корочки. Нажмите «Старт».


to'liq ekran

# qadam 7/12

Примерно через 55 минут раздастся звуковой сигнал. Добавьте дополнительное сливочное масло, закройте крышку и перезапустите программу.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Пока выпекается бриошь, приготовьте крем патисьер. Смешайте в сотейнике яйца, крахмал и сахар.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Добавьте полстакана молока, тщательно перемешайте, влейте оставшееся молоко. Доведите смесь до кипения и прогрейте на огне пару минут, затем снимите с плиты.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Добавьте в смесь сливочное масло и ванильный экстракт, перемешайте. Остудите крем.


to'liq ekran

# qadam 11/12

После окончания приготовления выньте бриошь из формы, полейте кремом, дайте ему застыть.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.