Фокачча с помидорами черри и соусом песто
Фокачча с помидорами черри и соусом песто
Фокачча с помидорами черри и соусом песто
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

296
кКал
12%
ақуыздар6 г
майлар16 г
көмірсулар32 г
күнделікті нормадан
1 %
3 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
450 г
50 г
500 г
7 ст. л.
1 ш. л.
7 г
1 ш. л.
1 ш. л.
Песто
1 шоқ
1 шоқ
2 ст. л.
3 ст. л.
1 шымшу
50 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/21

В теплой воде с сахаром растворяем дрожжи.


to'liq ekran

# qadam 2/21

Смешиваем муку и семолину, мелкую морскую соль.


to'liq ekran

# qadam 3/21

Вливаем 3 столовые ложки масла.


to'liq ekran

# qadam 4/21

Вливаем воду с дрожжами.


to'liq ekran

# qadam 5/21

Наливаем 50–60 мл воды, у меня суховатая мука, ушло 70 мл. Тесто не должно быть крутым.


to'liq ekran

# qadam 6/21

Вымешиваем тесто. У меня нет планетарного миксера, вымешивала руками.


to'liq ekran

# qadam 7/21

Кладем тесто в миску, смазанную маслом.


to'liq ekran

# qadam 8/21

Накрываем мокрым полотенцем и даем отдохнуть.


to'liq ekran

# qadam 9/21

Нарезаем черемшу и петрушку.


to'liq ekran

# qadam 10/21

Измельчаем черемшу и петрушку. Базилик можно положить вместе со всеми компонентами, если песто из базилика.


to'liq ekran

# qadam 11/21

Кладем кедровые орехи.


to'liq ekran

# qadam 12/21

Вместо сыра я положила оливки (постный вариант).


to'liq ekran

# qadam 13/21

Вливаем масло. Перчим.


to'liq ekran

# qadam 14/21

Песто взбиваем до кремообразного состояния. В базиликовый песто кладем зубчик чеснока без сердцевины.


to'liq ekran

# qadam 15/21

Тесто увеличилось в два раза.


to'liq ekran

# qadam 16/21

Тесто получается мягким, нежным.


to'liq ekran

# qadam 17/21

Раскатываем круг.


to'liq ekran

# qadam 18/21

Раскладываем помидоры на веточках, накрываем полотенцем влажным и даем отдохнуть 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 19/21

Поливаем маслом, посыпаем солью крупной и ставим в духовку при 225°C.


to'liq ekran

# qadam 20/21

Фокачча готова. Я люблю румяную корочку, держала в духовке 25 минут, для более светлой оставьте на 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 21/21

Выкладываем песто. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.