Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Ванильные капкейки с ягодным конфитюром
Анюта М
Анюта М
30
7
9
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
7 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

1019
kkal
43%
oqsillar14 г
yog'lar69 g
uglevodlar86 g
kunlik qiymatdan
3 %
13 %
6 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
250 г
200 г
4 дана.
50 мл
50 мл
40 мл
2 ш. л.
280 г
1 шымшу
1 шымшу
2 ш. л.
Для ягодного конфитюра
50 г
50 г
50 г
50 г
70 г
10 г
Для крема
120 г
50 г
400 г
50 г
Дополнительно
50 г
1 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/17

Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром до пышности.


to'liq ekran

# qadam 2/17

По одному постепенно добавляем яйца.


to'liq ekran

# qadam 3/17

Вливаем молоко, сметану, растительное масло.


to'liq ekran

# qadam 4/17

Добавляем щепотку ванилина Haas, все перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 5/17

Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем Haas и содой.


to'liq ekran

# qadam 6/17

Вот такое красивое, нежное получается тесто.


to'liq ekran

# qadam 7/17

Разливаем тесто по формам, у меня тюльпаны для капкейков.


to'liq ekran

# qadam 8/17

Выпекаем при температуре 180°C около 15–20 минут.


to'liq ekran

# qadam 9/17

Приготовим ягодный конфитюр. Можно сделать его заранее. В чашке смешиваем 10 г пектина и 20 г сахара. В сотейник кладем ягоды (я решила сделать микс и взяла малину, клубнику, черную смородину и ежевику. Получился очень насыщенный, яркий, ароматный и вкусный конфитюр)! Добавляем в сотейник к ягодам 50 г сахара и доводим массу до кипения.


to'liq ekran

# qadam 10/17

Добавляем в кипящее ягодное пюре смесь сахара с пектином, помешиваем и варим до загустения. Накрываем пищевой пленкой в контакт и остужаем.


to'liq ekran

# qadam 11/17

Готовые капкейки остужаем, затем вынимаем серединку специальным буром для кексов.


to'liq ekran

# qadam 12/17

Наполняем серединки капкейков ягодным конфитюром.


to'liq ekran

# qadam 13/17

Приготовим крем. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до пышности, добавляем холодный творожный сыр, ванилин Haas, взбиваем еще 3–5 минут. Делим крем пополам.


to'liq ekran

# qadam 14/17

Одну часть оставляем светлой, другую — смешиваем с клубничным шоколадом.


to'liq ekran

# qadam 15/17

Выкладываем крем в кондитерский мешок с насадкой большая звезда, в одну половину мешка помещаем светлую часть, в другую — клубничную.


to'liq ekran

# qadam 16/17

Наносим шапочки из крема на капкейки.


to'liq ekran

# qadam 17/17

Украшаем ягодами клубники и кондитерскими посыпками! Такие нежные, красивые капкейки обязательно поднимут настроение, если за окном хмурая, дождливая погода. Приятного чаепития!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(8)
Ла Ванда
Ла Ванда
gapapolya
gapapolya
Аня радуга
Аня радуга
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
Галина
Галина
Т
Т
НАТАЛИ
НАТАЛИ
oyning shirin retsepti uchun ovozlar(4)
Елена &&&
Елена &&&
Ла Ванда
Ла Ванда
Марго
Марго
Т
Т
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.