Хлеб
Preparation
3 soat
сooking Time
1 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

288
кКал
12%
ақуыздар10 г
майлар1 г
көмірсулар60 г
күнделікті нормадан
3 %
0 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
350 г
150 г
350 г
7 г
8 г
1 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/4

Дрожжи развести в теплой воде. Смешать два вида муки, добавить соль, мед, перемешать. Затем, постепенно добавляя воду, замесить тесто. Накрыть и оставить на 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/4

Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность, распределить руками и сложить квадратом, как лист бумаги. Затем необходимо взять концы и соединить их в центре, придавая тесту форму шара. Выложить в глубокую миску швом вниз, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на два часа.


to'liq ekran

# qadam 3/4

Достать тесто и повторить второй шаг. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить тесто, накрыть и оставить еще на час.


to'liq ekran

# qadam 4/4

Нагреть духовку до 250°C. Затем уменьшить температуру до 230°C. На самую нижнюю полку поставить емкость с водой и выпекать хлеб в течение 20 минут. Затем снова уменьшить температуру до 180°C, убрать емкость с водой и выпекать хлеб еще 35 минут, приоткрыв дверь духовки, зафиксировав ее прихваткой так, чтобы был небольшой зазор — так образуется вкусная хрустящая корочка. Готовый хлеб можно хранить в бумажном пакете в течение 2–3 дней. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.