Плацинды с тыквой
Плацинды с тыквой
Плацинды с тыквой
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

695
кКал
29%
Белки11 г
Жиры37 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основной
350 g
180 ml
100 ml
50 g
Начинка
500 g
2 osh qoshiq

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Подготовим все необходимые ингредиенты. Вода должна быть горячей.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Из просеянной муки, горячей воды и 1 ст. л. растительного масла замесить упругое тесто. Накрыть салфеткой и оставить минут на 10.


to'liq ekran

# qadam 3/12

После этого тесто хорошо вымешивать в течение 10 минут. Оно не липнет к рукам. После тщательного вымешивания поместить тесто в небольшую емкость, накрыть плотно крышкой и поставить в большую по размеру емкость. В нее налить горячей воды и оставить прогреваться тесто на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Пока тесто набирается клейковины, приготовим начинку. Для этого натереть тыкву на терке, смешать с сахаром и переложить начинку в дуршлаг, чтобы стекал образовавшийся сок.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Тесто разделить на четыре равные части, каждую часть раскатать в небольшую лепешку и тщательно смазать с двух сторон растительным маслом и оставить минут на 10.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Взять одну лепешку и аккуратно растянуть руками очень тонко. Тесто смазать растительным маслом.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Затем сложить в квадрат со всех сторон.


to'liq ekran

# qadam 8/12

В середину сложенного квадрата равномерно выложить начинку. Сложить конвертиком, накрывая встречные углы конверта один на один.


to'liq ekran

# qadam 9/12

И точно так же сложить вторую пару встречных углов.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Еще раз сложить конвертом, слегка растягивая встречные углы.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Готовят плацинды двумя способами: или жарят с двух сторон на сковороде, или запекают в духовке. Готовые плацинды смазать с обеих сторон растопленным сливочным маслом.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Сочные и сытные молдавские плацинды с тыквой готовы!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.