Chaqaloq oshxonaga yugurdi. Plashli apron kiygan onam pechka yonida turib, ajoyib köfte qovurardi. U vaqti-vaqti bilan katta skovorodkani silkitardi va mahkam o'rnashgan mayda go'sht to'plari sakrab, boshqa tomonga o'girildi.
< span> Oh, bu siz, bolam? < / span> < span> dedi onam. < / span> < span> tez orada tushlik qilamiz.
< span> Onam,< / span> < span> chaqaloq faqat qodir bo'lgan eng nozik ovozda aytdi,< / span> < span> onam, iltimos, likopchaga bir nechta köfte qo'ying va men ularni xonamga olib boraman.Astrid Lindgren < span>uyingizda yashaydigan Karlson < / span > < / em>
Qiyma go'shtni, guruchni aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Siz o'zingizning xohishingizga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Kichik köfte hosil qiling, ularni ozgina unga soling.
SOS uchun suv, tomat pastasi, smetana va unni ko'pirtirish bilan silliq bo'lguncha aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing. Siz sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin.
Köfte pishiriladigan idishga soling, ustiga sousni quying va 180 va deg;C gacha qizdirilgan pechga 10 va ndash;15 daqiqaga qo'ying. Kartoshka pyuresi bilan köfte ayniqsa mazali. Yoqimli ishtaha!