Мини-курники
Мини-курники
Мини-курники
сooking Time
1 soatva 40 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

731
кКал
31%
Белки33 г
Жиры36 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
400 g
120 g
70 g
80 ml
2 . kompyuterlar
1 tsp
0 tsp
0 tsp
Начинка
400 g
2 . kompyuterlar
50 g
1 . kompyuterlar
1 tsp
0 tsp
0 tsp
Дополнительно
1 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/6

Холодное сливочное масло перетереть с мукой и разрыхлителем в масляную крошку. Сметану смешать с яйцами, солью, сахаром, ледяной водой и вылить в масляную крошку.


to'liq ekran

# qadam 2/6

Перемешиваем и собираем в ком тесто с относительно однородной структурой, долго не вымешивая. Поместите в холодильник на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 3/6

Приготовим начинку. Я предпочитаю в этом рецепте филе курицы нарезать ножом на мелкие кубики, а не пропускать через мясорубку. Также мелко нарезает картофель (среднего размера) и луковицу (крупную). Солим, перчим, добавляем кориандр.


to'liq ekran

# qadam 4/6

Данное количество теста я делю на 10 равных частей. Каждую часть раскатываю в кружок (края потоньше), на середину выкладываю начинку и защипываю края. Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком, смешанным с молоком, и в каждый мини-курник кладем по кусочку сливочного масла.


to'liq ekran

# qadam 5/6

Выпекаем 30–35 минут при 180°C.


to'liq ekran

# qadam 6/6

Нежное тесто, сочная начинка. Очень вкусно!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.