Пирог "Буренка на прогулке"
Пирог "Буренка на прогулке"
Пирог "Буренка на прогулке"
Пирог "Буренка на прогулке"
Пирог "Буренка на прогулке"
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
Мука (для крышечки) — 300 г
Масло растительное - 2ст.л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Слоеное тесто — 300 г
Яйцо (для смазки) — 1 шт
Пищевые красители
Апельсин (небольшие) — 5 шт
Клубника — 200 г
Сахар — 100 г
Корица — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Начинаем работу с изготовления крышечки нашего пирога.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,сахар,вода,растительное масло.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий .Вырезаем из теста форму,повторяющую форму,в которой будем выпекать пирог.По краям делаем бортик.А вот теперь начинается творческий процесс,он очень интересен и не сложен.Здесь мы шаг за шагом вылепливаем картину из теста.Я подробно фотографировала этап за этапом,поэтому Вы все поймете без комментариев.Приклеивать элементы необходимо,смочив немного поверхность водой и немного прижав.


to'liq ekran

# qadam 2/12

...


to'liq ekran

# qadam 3/12

...


to'liq ekran

# qadam 4/12

...


to'liq ekran

# qadam 5/12

...


to'liq ekran

# qadam 6/12

...


to'liq ekran

# qadam 7/12

Когда крышечка готова, помещаем ее на противень(на бумаге) и в духовку при температуре 50гр, с приоткрытой духовкой, на 1 час, затем духовку закрываем и оставляем там крышечку еще на 1 час при температуре 75 гр.Таким образом мы подсушиваем нашу крышечку и не даем ей деформироваться.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Теперь готовим начинку.Для этого очищаем и нарезаем апельсины и клубнику.На сковороду выкладываем масло, корицу и сахар, доводим до кипения и выкладываем апельсины и клубнику.Вкус получается превосходный.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Раскатываем тесто и выкладываем в форму,смазанную маслом. Сверху кладем начинку.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Из оставшегося слоеного теста плетем косичку и обрамляем пирог.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Сверху укладываем готовую крышечку и раскрашиваем с помощью желтка и белка,в котором разводим пищевые красители).После раскраски отправляем пирог в духовку и печем при температуре 180гр. до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Процесс закончен! В итоге мы получили настоящую картину с веселой БУРЕНКОЙ!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.