ingredientlar
***Тесто: 130 гр сливочного масла
около 250 гр муки
3-4 ст л ледяной воды
щепотка соли
***Крем: 500 гр творожного сыра или домашнего творога
350 гр сметаны
5 яиц
100 гр сахара
1 пакетик смеси для ванильного пудинга
цедра и сок 1 лимона
*** Начинка: 4 яблока
50 гр сахара
50 гр сливочного масла
3 ст л коньяка