Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

17 ноября 2011

3

68

10

сooking Time

1 soatva 30 daqiqalar

Recipe For

2 adamdar

Sipattama

В избранное

ingredientlar

2 дорады

1 лук-порей

1 большой помидор

2 зубчика чеснока

1/3 перчика чили (я положила целый, т.к. купила совершенно не острый)

2 веточки розмарина

1 лимон

соль

перец

по 0,5 ч ложек сухого орегано и базилика

100 мл сухого белого вина (им же потом сопровождать трапезу)

1,5 ст ложек панировочных сухарей

1,5 ст ложек тертого пармезана

1/3 - 1/2 баночки творожного сыра "Альметте" или другого творожного сыра

2 веточки петрушки

2,5 ст ложки оливкового масла

retsept bo'yicha fotoreportajlar6

rasm Qo'shish

көбірек2

rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Рыбу очистим от чешуи. Сделаем надрезы вдоль спинного плавника

to'liq ekran

# qadam 2/15

Аккуратно отсоединим спинной хребет от мякоти с одной стороны,

to'liq ekran

# qadam 3/15

затем с другой

to'liq ekran

# qadam 4/15

Перережем спинной хребет у хвоста,

to'liq ekran

# qadam 5/15

затем около головы

to'liq ekran

# qadam 6/15

Очень аккуратно небольшим ножом высвободим спинной хребет от филе. Уберем внутренности

to'liq ekran

# qadam 7/15

Уберем жабры

to'liq ekran

# qadam 8/15

to'liq ekran

# qadam 9/15

Овощи подготовим для жарки: лук-порей нарежем полукольцами, чеснок порубим, помидор освободим от кожицы, нарежем кубиком, перец чили освободим от семян и мелко нарежем

to'liq ekran

# qadam 10/15

На полторы ст. ложки оливкового масла обжариваем чеснок, перец чили, затем добавим лук-порей. Обжариваем около минуты,

to'liq ekran

# qadam 11/15

добавим помидоры. Жарим около двух минут, добавляем соль, сухие травки, петрушку, вливаем вино, даем покипеть, отставляем

to'liq ekran

# qadam 12/15

Рыбу выложим в форму для запекания

to'liq ekran

# qadam 13/15

наполним каждую овощами ,припорошим панировочными сухарями, сбрызнем оливковым маслом. Поставим запекаться на 15 минут при 250 градусах

to'liq ekran

# qadam 14/15

Через 15 минут разложим по поверхности овощей творожный сыр, присыпем тертым пармезаном, поставим запекаться еще на 10 минут

to'liq ekran

# qadam 15/15

Сочетание рыбы, овощей и творожного сыра получилось сногсшибательно-совершенным и умиротворяющим))) Сегодня четверг - пятницу переживу)) - бюджет сдам)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Рецепты

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Чебурек дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ маған бұл рецепт ұнайды. Чебурек қамыры қайнаған суға жасалады, ол пластикалық және жұмсақ болады. Онымен жұмыс істеу бірствиеибет!

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Фунчозаның жылдам рецепті

Рецепты

Фунчозаның жылдам рецепті

Тез және дәмді. Қаласаңыз, салатқа ет пен саңырауқұлақ қосуға болады. Тағам одан да жақсы болады.

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Рецепты

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Олар оңай және тез дайындалады, бірақ өте дәмді болып шығады.

Рецепты

Алғашқы қара өрік пайда болғаннан кейін мен ткемали жасауға кірісемін. Өкінішке орай, біздің ауданда ткемали қара өрік немесе жасыл шие өрігі сатылмайды, олардан жас ткемали дайындалады, мен қызыл шие

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Рецепты

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Бұл рецепт үшін кез - келген қызанақ қолайлы,тек бір нюанс-пышақ целлюлозадан өтіп,шырын тілімнің ішінде қалуы үшін оларды тігіс бойымен кесуге тырысыңыз. Бірақ егер ол шықпаса, жақсы.

barchani ko'rsatish

kunning retsepti uchun ovozlar(39)

Александр

Каролина

Реклама

Реклама

Присоединяйтесь к нам в Telegram!