Pomidor bilan qovurilgan tuxum

Яичница с помидорами
сooking Time
15 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

Gap shundaki, oddiy ingredientlardan juda oddiy taomlar mavjud bo'lib, ular idish tayyorlanganda juda yaxshi ochiladi. Ushbu kombinatsiya pomidor va tuxumdir. Albatta, pomidor mazali bo'lishi kerak. Shunday qilib, agar siz chindan ham mazali pomidorga duch kelsangiz, albatta bu taomni tayyorlang siz xafa bo'lmaysiz.
В избранное

Пищевая ценность блюда

908
кКал
38%
Белки42 г
Жиры71 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
10 %
14 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
6 дана.
3 дана.
1 ст. л.
25 г
1 дәміне қарай
1 ш. л.
1 ш. л.
1 шымшу

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Здесь сливочное масло используется как вкусовая добавка и кладется в самом конце, когда уже выключается огонь.
Bu erda sariyog ' lazzat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi va olov allaqachon o'chganida eng oxiriga qo'yiladi.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Возьмите помидоры и вырежьте плодоножку. Залейте помидоры кипятком на несколько минут. Можете положить их в кастрюлю с кипящей водой. Кроме того, помидоры можно потереть довольно сильно тупой стороной лезвия ножа до потемнения. В любом из этих случаев кожица будет легко слезать с овоща. Снимите кожицу с помидоров.
Pomidorlarni oling va dastani kesib oling. Pomidorlarni bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Siz ularni qaynoq suv solingan idishga solib qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, pomidor qorayguncha pichoq pichog'ining juda to'mtoq tomoni bilan ishqalanishi mumkin. Ushbu holatlarning har qandayida terining sabzavotdan tushishi oson bo'ladi. Pomidorning terisini tozalang.


to'liq ekran

# qadam 3/8

Нарежьте помидоры довольно крупно (я нарезал каждый на дольки, как для салата).
Pomidorlarni juda qo'pol qilib kesib oling (men har birini salat kabi bo'laklarga kesib tashladim).


to'liq ekran

# qadam 4/8

Нагрейте растительное масло на среднем огне в сковороде. Для вкуса туда же можно положить кусочек сливочного масла. Выложите помидоры и жарьте их несколько минут. Посолите помидоры. Добавьте сахар и лимонный сок, если надо. Можете добавить щепотку тимьяна.
O'simlik yog'ini skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring. Lazzat uchun siz u erda bir parcha sariyog ' qo'yishingiz mumkin. Pomidorlarni joylashtiring va ularni bir necha daqiqa qovuring. Pomidorlarni tuzlang. Agar kerak bo'lsa, shakar va limon sharbati qo'shing. Siz bir chimdik kekik qo'shishingiz mumkin.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Переверните их и жарьте еще несколько минут. Перемешайте помидоры с выделившимся соком.
Ularni aylantiring va yana bir necha daqiqa qovuring. Pomidorlarni chiqarilgan sharbat bilan to'kib tashlang.


to'liq ekran

# qadam 6/8

Разбейте яйца непосредственно в сковороду. Посолите яйца и слегка перемешайте. Я люблю, когда чувствуется белок, а желток смешивается с помидорным соком и превращается в соус. Положите сверху нарезанное на кусочки сливочное масло (я не нарезал, чтобы лучше было видно на фотографии).
Tuxumni to'g'ridan-to'g'ri panga maydalang. Tuxumni tuzlang va ozgina aralashtiring. Men oqsilni his qilishni yaxshi ko'raman va sarig'i pomidor sharbati bilan aralashtirib, sousga aylanadi. Ustiga bo'laklarga bo'lingan sariyog ' qo'ying (men fotosuratda yaxshiroq ko'rish uchun kesmadim).


to'liq ekran

# qadam 7/8

Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и жарьте не больше 1 минуты. Сразу выложите яичницу в тарелки. Не старайтесь делать это аккуратно. Если не будет четкой структуры, яичница будет вкуснее. Посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.
Qopqoqni yoping, olovni minimal darajaga tushiring va 1 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida qovuring. Qovurilgan tuxumni darhol plitalarga soling. Buni ehtiyotkorlik bilan bajarishga urinmang. Agar aniq tuzilish bo'lmasa, qovurilgan tuxum yanada mazali bo'ladi. Ustiga yangi maydalangan qora murch seping.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Muhim: bu taomni tayyorlash juda oson va shunga qaramay juda mazali. Plastinadan sharbatlarni non bilan yig'ish qulay. Siz, albatta, boshqa ingredientlardan foydalanishingiz mumkin (pishloq, o'tlar, ziravorlar, soya sousi), lekin menga bu variant juda yoqadi, chunki u juda engil va mazali.


поделиться фото
4.5
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(34)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.