Французские блинчики от Джулии Чайлд
Французские блинчики от Джулии Чайлд
Французские блинчики от Джулии Чайлд
Французские блинчики от Джулии Чайлд
Французские блинчики от Джулии Чайлд
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
1 чашка холодной воды,
1 чашка холодного молока,
4 крупных яйца,
1/2 ч.л. соли,
2 чашки просеянной муки,
4 ст.л. (60г) сливочного масла, предварительно растопленного

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Растопить сливочное масло.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Интенсивно смешайте в течении 1 минуты все компоненты в блендере, либо постепенно подмешивайте в муку яйца миксером или деревянной ложкой, затем постепенно добавьте жидкости (молоко и воду) и остальные ингредиенты.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Пропустить тесто через мелкое сито. Убрать в холодильник не меньше, чем на 2 часа!!! За это время частицы муки набухнут и размокнут, так что ваши блинчики получатся легкими и нежными.


to'liq ekran

# qadam 4/5

Возьмите чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием диаметром 15-18 см. Протрите ее кусочком свежего сала или жирной грудинки. Поставьте сковороду на умеренно-сильный огонь и дождитесь, когда сковорода сильно нагреется. Когда наливаете тесто постарайтесь быстро наклонять сковороду во все стороны, чтобы тесто тонким слоем растеклось по дну. Выпекайте блинчики около 1 минуты.


to'liq ekran

# qadam 5/5

Такие блинчики хороши с несладкой начинкой (мясо, ветчина, грибы, рыба). В составе теста нет сахара. Bon appetit !!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.