Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
27
2
9
сooking Time
6 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

776
kkal
33%
oqsillar53 г
yog'lar42 g
uglevodlar47 g
kunlik qiymatdan
13 %
8 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Для соуса
1 . kompyuterlar
1 osh qoshiq
1 tsp
1 tsp
Основные
600 g
200 g
1 . kompyuterlar
4 chinnigullar
4 osh qoshiq
2 tsp
1 tsp
1 . kompyuterlar
1 tsp
0 tsp
1 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12



to'liq ekran

# qadam 2/12

Фасоль замочить в холодной воде на 4 часа, а лучше на ночь, затем отварить.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Черный перец и соль растереть в ступке.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Цедру апельсина натереть на мелкой терке.


to'liq ekran

# qadam 6/12

В фарш добавить прованские травы, половину перца с солью, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки бальзамического уксуса, цедру апельсина, мускатный орех, чеснок, лавровый лист и все вымешать. Затянуть посуду с фаршем пленкой и поставить на ночь (или минимум на час) в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Вынуть из фарша чеснок (не выбрасывать!) и лавровый лист, еще раз все перемешать и сформировать котлеты.


to'liq ekran

# qadam 8/12

В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистого цвета, затем выложить на котлеты фасоль, присыпать оставшимся перцем с солью.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Выложить на котлеты фасоль, присыпать оставшимся перцем с солью.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Приготовить соус: в небольшой кастрюле разогреть 1 ч. ложку сливочного и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить лук-порей и чеснок из фарша, влить оставшийся бальзамический уксус, 300 мл воды и довести до кипения.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Полить соусом котлеты с фасолью и поставить в разогретую духовку на 30 минут, чтобы они получились пышными.


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.