Легкие мясные рулетики
Легкие мясные рулетики
Легкие мясные рулетики
Легкие мясные рулетики
Легкие мясные рулетики
Легкие мясные рулетики
Легкие мясные рулетики
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
На 2 рулета
Слоеное тесто 500 гр
Мясной фарш 500 гр (у меня свиной)
Легкое 300 гр
луковица крупная
петрушка, зеленый лук по небольшому пучку
соль, перец, паприка, кориандр по вкусу
яйцо для смазки (не обязательно)

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/8

Отварить заранее легкое. 1,5 часа, оставить в бульоне до остывания. Я оставила на ночь. Перекрутить легкое через мясорубку с луком. Мелко порезать зелень. Я что-то в этот раз совсем обленилась и закинула зелень тоже в комбайн.


to'liq ekran

# qadam 2/8

Смешать легочный фарш с мясным, зеленью. Посолить, поперчить, добавить паприку и кориандр, хорошенечко вымешать. Раскатать тесто.


to'liq ekran

# qadam 3/8

...


to'liq ekran

# qadam 4/8

Выложить на тесто начинку.


to'liq ekran

# qadam 5/8

Обрезать уголочки, придавая форму овала. Сделать косые надрезы


to'liq ekran

# qadam 6/8

Складывая полоски внахлест, сделать рулет (У Людмилы в рыбном пироге показано как это делается http://www.edimdoma.ru/recipes/33043. Спасибо!)


to'liq ekran

# qadam 7/8

Из обрезков сделать листики-цветочки или другие украшения. Смазать противень маслом, выложить рулеты. Духовка 180 гр. 1 час. За 15 мин. смазать желтком.


to'liq ekran

# qadam 8/8

Достать из духовки, остудить немного, нарезать широкими кусочками и угощаться. Хорош и в холодном виде. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.