Лазанья с мясом и грибами
Евгения
Евгения
17
65
10
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 
rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық тағамдар

4207
кКал
179%
ақуыздар193 г
майлар226 г
көмірсулар356 г
күнделікті нормадан
48 %
44 %
25 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
340 г
2 дана.
Начинка
350 г
300 г
4 дана.
200 г
1 дана.
2 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Бешамель
1 ст. л.
450 мл
70 г
1 шымшу
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/20

Делаем тесто: просейте муку в миску. Сделайте углубление и вбейте яйца.


to'liq ekran

# qadam 2/20

Замесите тесто. (При необходимости подлейте воды или подсыпьте муки). Сформируйте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и оставьте на 1 час при комнатной температуре.


to'liq ekran

# qadam 3/20

Сделайте начинку: обжарьте фарш на растительном масле.


to'liq ekran

# qadam 4/20

Мелко нарежьте лук, натрите на терке морковь. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 5/20

Томаты очистите от кожицы и измельчите в блендере.


to'liq ekran

# qadam 6/20

Нарежьте грибы.


to'liq ekran

# qadam 7/20

К овощам добавьте фарш, грибы, измельченные томаты. Посолите, поперчите. Тушите на медленном огне около 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 8/20

Готовую начинку переложите в миску.


to'liq ekran

# qadam 9/20

Делаем соус бешамель: растопите в сковороде сливочное масло.


to'liq ekran

# qadam 10/20

Добавьте муку.


to'liq ekran

# qadam 11/20

Хорошо перемешайте. Доведите до кипения.


to'liq ekran

# qadam 12/20

Добавьте молоко, черный перец, мускатный орех, соль.


to'liq ekran

# qadam 13/20

Мешайте до тех пор, пока не загустеет, не доводя до кипения.


to'liq ekran

# qadam 14/20

Поделите тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт.


to'liq ekran

# qadam 15/20

Дно формы смажьте растительным маслом. Сверху положите пласт из теста.


to'liq ekran

# qadam 16/20

На тесто выложите тонкий слой фарша.


to'liq ekran

# qadam 17/20

Фарш полейте соусом бешамель.


to'liq ekran

# qadam 18/20

Посыпьте тертым сыром.


to'liq ekran

# qadam 19/20

Так повторите все слои. Последний слой смажьте соусом, посыпьте сыром.


to'liq ekran

# qadam 20/20

Выпекайте лазанью в разогретой до 180°C духовке 30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(72)
Сергей
Сергей
Наталия
Наталия
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Александр
Александр
Каролина
Каролина
Ирина
Ирина
nayusha2009
nayusha2009
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.