Курица с рисом и грибами в горшочке
сooking Time
1 soatva 10 daqiqalar
Recipe For
2 adamdar
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
куриные крылышки – 3-4шт,
грибы – 200гр,
рис - 80гр,
лук – 1шт,
морковь – 1шт,
помидоры – 2шт,
оливковое масло – 100гр,
чеснок – 2-3зубка
кориандр,
перец,
соль,
приправа для курицы,
бульон куриный – 2 стакана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Подготовим грибы, можно брать любые по вашему вкусу. У меня это только свежесобранные крымские белые горные грибы. Эти грибы чем-то напоминают шампиньоны, но пластинки у них светлые. Размер шляпки гриба иногда достигает в диаметре до 40см и эти грибы никогда не бывают червивыми. Растут на плато крымских гор.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Грибы очистить от земли, хорошо помыть и порезать на кусочки. Отварить в подсоленной воде 10мин. Отцедить. Слегка поджарить грибы на оливковом масле, можно с луком.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Крылышки разрезать на две части, посолить, поперчить, посыпать специями для курицы. Подрумянить на оливковом масле.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Выложить крылышки на дно горшочков, свержу грибы и мелко порезанный чеснок.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Мелко порезанный лук пассировать до прозрачности в оливковом масле, оставшемся после жарения крылышек.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Добавить порезанную соломкой морковь, пассировать 5 мин.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Добавить порезанные кубиками помидоры, пассировать до мягкости.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Выложить овощи в горшочки.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Рис промыть несколько раз водой до прозрачности, положить в горшочки, залить горячим куриным бульоном. Горшочки накрыть крышками и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать 40мин.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Подавать с овощами. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.