Яблочный пирог на сгущенных сливках
Яблочный пирог на сгущенных сливках
Яблочный пирог на сгущенных сливках
сooking Time
50 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
2-3 крупных яблока
3 яйца (отделить белки от желтков)
1/2 банки сгущенных сливок
100 г сливочного масла (растопить)
170 г муки (у меня 100 г пшеничной и 70 г кукурузной)
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Форма диаметром 22 см

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/6

Духовку разогреть до 180 градусов. Помыть, почистить и нарезать одно яблоко (будем добавлять в тесто, второе яблоко оставить для украшения пирога).


to'liq ekran

# qadam 2/6

Желтки взбить с ванильным сахаром до кремообразного состояния (миксером минут 5-6). Влить тонкой струйкой сгущенные сливки не выключая миксер (вместо сливок можно добавить сгущенное молоко).


to'liq ekran

# qadam 3/6

Затем влить тонкой струйкой растопленное сливочное масло (тёплое!!!).


to'liq ekran

# qadam 4/6

Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Получается довольно густое тесто. Добавить кусочки яблока.


to'liq ekran

# qadam 5/6

Охлажденные белки взбить миксером в устойчивую пену (добавив щепотку соли). Аккуратно деревянной лопаткой подмешать взбитые белки к яблочному тесту (белки вводить частями). Тесто выложить в форму (d22см). Сверху украсить кусочками яблока.


to'liq ekran

# qadam 6/6

Поставить в духовку на 40-50 минут, готовность проверить зубочисткой (должна быть сухая!!!).


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.