Грибной рулет
Грибной рулет
Грибной рулет
Грибной рулет
Грибной рулет
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
250 г замороженного шпината
4 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
1 ст. ложка сливочного масла
4 ст. ложки муки
горсть натертого сыра
1 крупная луковица
300 г свежих шампиньонов
400 мл молока
щепотка мускатного ореха

retsept bo'yicha fotoreportajlar6

rasm Qo'shish
More2
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Грибы нарезать на пластинки. Лук мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Шпинат разморозить и как следует отжать от влаги.


to'liq ekran

# qadam 3/12

К шпинату добавить желтки. Посолить. Все перемешать.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Белки взбить в крутую пену. Добавить 1,5 ст ложки муки и еще раз взбить.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Смешать шпинатно-желтковую массу с белковой. Без усердия.


to'liq ekran

# qadam 6/12

На противень положить бумагу для выпечки (я противень смазала подсолнечным маслом, чтобы бумага прилипла) выложить ровным слоем заготовку для рулета. Разровнять.Выпекать 15 минут при температуре 190 градусов.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Для начинки обжарить на сливочном масле лук. Добавить грибы и жарить на среднем огне примерно 10 минут до выкипания жидкости.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Затем влить молоко и всыпать остатки муки. Все размешать. Немного посолить и поперчить. Добавить мускатный орех. Тушить примерно 15 минут до сильного загустения. Готовую начинку попробовать на соль и приправы.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Всыпать сыр, перемешать и отставить.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Готовый корж аккуратно отделить от бумаги, не снимая с нее.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Выложить на него начинку ровным слоем и завернуть в рулет.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Нарезать на кусочки и подавать теплым. Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.