Kefirdagi krujkalar

Пышки на кефире
сooking Time
1 soat
Recipe For
15 odam
 

Sipattama

Onamning retsepti. Qovoqlar havodor. Bu xamir pirog uchun juda yaxshi. Ushbu testdagi asosiy narsa xamirturush kabi uzoq va o'jarlik bilan ezilmaslikdir. Tez harakatlar bilan yoğurmak, un sepib, krep yoki pirog hosil qilish yaxshiroqdir. Keyin qovuring va issiqdan yangi, issiqdan tatib ko'ring! Hammaga yoqadi: ham kichik, ham kattalar!
В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

284
kkal
12%
oqsillar7 г
yog'lar9 g
uglevodlar44 g
kunlik qiymatdan
2 %
2 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
800 г
1 л
1 ст. л.
1 ш. л.
1 ш. л.
100 мл

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Влейте кефир в большую миску. Добавьте сахар, соль и соду (не гасите, это происходит самой собой в кефире). Тщательно перемешайте, постепенно всыпьте просеянную муку (немного оставьте для подсыпания). Замесите мягкое тесто.
Kefirni katta idishga quying. Shakar, tuz va soda qo'shing (o'chirmang, bu kefirda sodir bo'ladi). Yaxshilab aralashtiring, asta-sekin elakdan o'tkazilgan unni qo'shing (ozgina to'kib tashlang). Yumshoq xamirni yoğurun.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Если тесто будет липнуть к рукам, тогда нужно посыпать его мукой. Сильно это тесто вымешивать нельзя, иначе оно будет резиновым, а пышки как подошва.
Agar xamir qo'llaringizga yopishib qolsa, uni un bilan sepishingiz kerak. Ushbu xamirni kuchli yoğurma mumkin emas, aks holda u kauchuk bo'ladi va krujkalar taglikka o'xshaydi. 


to'liq ekran

# qadam 3/7

Сформируйте толстую колбаску из теста, нарежьте и, присыпая мукой, сформируйте пышки. Сделайте надрезы. Готовые пышки разложите на доске, присыпанной мукой.
Xamirdan qalin kolbasa hosil qiling, tilimga kesib oling va un bilan Changlang, krujkalar hosil qiling. Kesmalar qiling. Tayyor kreplarni un sepilgan taxtaga joylashtiring.


to'liq ekran

# qadam 4/7

А дочка делает колобка.
Va qizim kolobok qiladi.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Далее разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Keyin panani o'simlik moyi bilan qizdiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomonni qovuring.


to'liq ekran

# qadam 6/7

А вот и результат!
Va bu erda natija!


to'liq ekran

# qadam 7/7

Выложите на бумажное полотенце. Подавайте горячими или теплыми с молоком! Приятного аппетита!
Qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Sut bilan issiq yoki iliq xizmat qiling! Yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.