Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой
Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой
Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой
Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой
Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой
Надежда
Надежда
12
114
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
Для теста:
1.Творог-250гр.
2.Маргарин-125гр.
3.Яйцо-3шт.
4.Разрыхлитель-1столовая ложка(с горкой).
5.Сахар-1столовая ложка.
6.Соль-1чайная ложка(без горки).
7.Мука-2,5 стакана(я пользуюсь тонким чайным стаканом).
Для начинки:
1.Мясо двух окорочков(примерно 500-600гр).
2.Огурцы малосольные-6шт.средней величины.
3.Лук репчатый-2шт.средней величины.
4.Зелень укропа,лука,молотый черный перец-по вкусу.
5.Сыр твердый-50гр.
6.Масло сливочное-30-40гр.
7.Масло растительное-50-70гр.

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Сначала приготовим начинку:с окорочков срезать мясо и пропустить его через мясорубку.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Малосольные огурцы нарезать вдоль пластинами и затем поперек соломкой.


to'liq ekran

# qadam 3/12



to'liq ekran

# qadam 4/12

На несильном огне нагреть сковородку,налить растительное масло,добавить кусочек сливочного масла,сначала слегка обжарить лук до прозрачности.Добавить нарезанные огурцы и обжаривать вместе с луком до полного испарения жидкости.Добавить фарш и ,помешивая,обжаривать 5-7минут,поперчить,перемешать и дать остыть.Добавить натертый на крупной терке сыр,перемешать.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Приготовим тесто:к творогу добавить яйца,соль,сахар,разрыхлитель.Если у вас домашний творог,то его надо протереть через дуршлаг или пропустить через мясорубку. Растереть ложкой до однородной смеси.


to'liq ekran

# qadam 6/12

Маргарин растопить и добавить к творожной смеси.Опять растереть ложкой.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Постепенно добавить муку.Сначала размешиваем ложкой,а затем руками замесить тесто.Оно получается мягким и эластичным.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Форму для выпечки 18Х24см выстелить пергаментом(я использую антипригарный).Тесто раскатать примерно по размеру формы и свернуть на скалку.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Перенести тесто в форму и сформовать небольшой бортик.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Ровным слоем распределить начинку.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Раскатать вторую часть теста и выложить его поверх начинки.Защипать края.Верх наколоть вилкой.Смазать взбитым яйцом.


to'liq ekran

# qadam 12/12



поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(113)
Rozalia
Rozalia
Liza Oliver
Liza Oliver
Арина
Арина
Алла
Алла
Алсу
Алсу
Виктория
Виктория
Pipetka
Pipetka
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.