ingredientlar
500 мл сливок 22-23% жирности
150 г сыра с плесенью (сычужный сыр с благородной плесенью)
1 кг картофеля
500 г мясного фарша
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
перец свежемолотый
свежая зелень
соль
____________________________
форма огнеупорная d 20 х 18 см
фольга