Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
Картофельная запеканка с благородным сыром. HomeQueen Corporation
сooking Time
1 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
500 мл сливок 22-23% жирности
150 г сыра с плесенью (сычужный сыр с благородной плесенью)
1 кг картофеля
500 г мясного фарша
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
перец свежемолотый
свежая зелень
соль
____________________________
форма огнеупорная d 20 х 18 см
фольга

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Лук почистить, мелко порезать, пассеровать на сковороде в разогретом оливковом масле до мягкости. Добавить мясной фарш, посолить, поперчить.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Приготовить заправку: Сыр с плесенью раскрошить на кусочки. Смешать сыр со сливками.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Картофель очистить, нарезать очень тонкими кружочками (здесь идеально подойдет картофелечистка). Смазать керамическую, стеклянную (огнеупорную) форму сливочным маслом, выложить половину картофеля, фарш, вылить половину сливочной заправки. Выложить остальной слой картофеля, сверху полив оставшимся сливочно-сырным соусом.


to'liq ekran

# qadam 4/5

Накрыть форму фольгой - матовой стороной наверх, блестящей - внутрь. Матовая сторона притягивает тепло, а блестящая его отражает. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут (на верхний уровень).


to'liq ekran

# qadam 5/5

По истечении 30 минут, снять фольгу и запекать ещё 30 минут, пока картофель не станет мягким, а корочка не зарумянится. Подавать горячей, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.