"Рождественское полено"
ingredientlar
Тесто - 50 г порошка какао
75 г муки
1 ч/л разрыхлителя
5 яиц
100 гр сахара
сливочное масло для смазывания противня.
Крем - 250 мл сливок 33%
консервированная вишня без косточки.
Глазурь - 150 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
200 г шоколада без добавок.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Нагреть духовку до 180. противень выстелить пекарской бумагой, смазать маслом и присыпать ложкой какао. яйца взбивать миксером с сахаром 8 минут! До получения пышной массы.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Далее подмешать просеянную муку, какао и разрыхлитель.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Тесто вылить на противень, разровнять и выпекать 15 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Готовый бисквит свернуть вместе с бумагой в рулет и дать ему остыть.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Сливки взбить с парой ложек сахарной пудры в крепкую пену.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Рулет развернуть, промазать сливками и выложить вишню. Снова свернуть.


to'liq ekran

# qadam 7/15

Вишню я тут выложила в 2 ряда..делала впервые этот рулет..Хочу сказать, что прекрасно поместится и 3 ряда вишни!!


to'liq ekran

# qadam 8/15

Сворачиваем рулет. Неровный край обрезаем. И наискосок отрезаем от рулетика кусочек для "ветки"


to'liq ekran

# qadam 9/15

Формируем поленце с веткой...


to'liq ekran

# qadam 10/15

Остался крем..поэтому тоже пошел в дело!!


to'liq ekran

# qadam 11/15

Делаем глазурь. На водяной бане топим масло и шоколад.


to'liq ekran

# qadam 12/15

Щедро обмазываем поленце..


to'liq ekran

# qadam 13/15

сверху посыпаем кондитерскими украшениями...


to'liq ekran

# qadam 14/15

еще осталось немного крема, поэтому сделала такой "снежок" по бокам!


to'liq ekran

# qadam 15/15



поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Инна
Инна
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.