Сдобное тесто на сливках и МК по формированию булочек и плюшек-2
Вика
Вика
1
15
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
500 мл сливок
200 мл молока
3 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. растительного масла
5-6 ст. муки
Рецепт теста по ссылке http://www.edimdoma.ru/retsepty/51230-sdobnoe-testo-na-slivkah-i-mk-po-formirovaniyu-bulochek-i-plyushek

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/25

Булочка «Тюльпан»


to'liq ekran

# qadam 2/25

Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета сделать два сквозных продольных разреза, не дорезая до середины 1-2 см.


to'liq ekran

# qadam 3/25

Получившиеся полоски с одного бока соединить, чтобы получилась петля.


to'liq ekran

# qadam 4/25

Другие два конца развернуть срезом вверх и положить краем под получившуюся петлю.


to'liq ekran

# qadam 5/25

Булочка «Хризантема»


to'liq ekran

# qadam 6/25

Скатать из шарика теста длинный жгутик и свернуть его улиткой.


to'liq ekran

# qadam 7/25

...


to'liq ekran

# qadam 8/25

Ножницами сделать надрезы по всей «улитке». При желании посыпать сахаром.


to'liq ekran

# qadam 9/25

...


to'liq ekran

# qadam 10/25

Плюшки «Выкрутка», «Бабочка», «Гребешок»


to'liq ekran

# qadam 11/25

Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. В рулетике сделать сквозной разрез от одного края до другого, не разрезая до конца 2 см.


to'liq ekran

# qadam 12/25

Получившееся отверстие немного раздвинуть.


to'liq ekran

# qadam 13/25

Протянуть через отверстие один конец


to'liq ekran

# qadam 14/25

Плюшка «Бабочка» Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета подогнуть края к ценрту, чтобы они соединились посередине рулета.


to'liq ekran

# qadam 15/25

С двух концов сделать надрезы, не разрезая до конца.


to'liq ekran

# qadam 16/25

Заготовку по разрезам развернуть слоя вверх.


to'liq ekran

# qadam 17/25

Плюшка «Гребешок» Раскатать из теста прямоугольник (по желанию смазать маслом и посыпать сахаром и корицей). Скатать рулетиком. У рулета сделать по всей длине надрезы, не дорезая до конца противоположной стороны.


to'liq ekran

# qadam 18/25

Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона оказалась внизу. По очереди отгибать зубчики в разные стороны, чтобы они чередовались.


to'liq ekran

# qadam 19/25

Плюшка «Сердце»


to'liq ekran

# qadam 20/25

Раскатать небольшой круг, смазать его маслом, посыпать сахаром и корицей и свернуть рулетом. Сложить рулет пополам и у конца, где соединятся два противоположных окончания, немного прижать их рукой.


to'liq ekran

# qadam 21/25

...


to'liq ekran

# qadam 22/25

С другой стороны сделать надрез, не доходя до основания 2-3 см.


to'liq ekran

# qadam 23/25

Разрезанные части вывернуть наружу, как бы раскрывая.


to'liq ekran

# qadam 24/25

...


to'liq ekran

# qadam 25/25



поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Евгения
Евгения
Т
Т
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.