Жаркое из курицы, Праздничный кулич
сooking Time
2 soat
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
Тесто:
100 г маргарина,
2 ст. л. майонеза,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. водки (у меня коньяк),
2,5 стакана муки,
1/2 ч.л. соли и щепотка сахара.
Начинка:
курица,
1 сладкий перец,
2 луковицы,
морковь,
соль,перец и сухие приправы (у меня базилик и лук)
Украшение:
сметана и зеленый лук.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто и накрываем его пленкой,оставляем до использования.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Разделываем курицу:грудку нарезаем пластинами,отбиваем,солим и приправляем приправами,оставшееся мясо отделяем от костей и режем на небольшие кусочки.


to'liq ekran

# qadam 3/7

Режим перец и лук,смешиваем с кусочками курицы,солим, перчим.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Для нашего блюда нам понадобятся две формы для кулича,у меня бумажные,но лучше брать металлические,они лучше держат форму. Берем кусочек теста и раскатываем его,вырезаем два донышка,я использовала блюдце,тесто не очень послушное,раскатываться не очень хотело.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Вырезаем из теста 2 прямоугольника,и наши заготовки укладываем в формы,скрепляем донышко и бока,дело это не очень легкое,т.к. бумажная форма все время гнулась и тесто заваливалось.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Выкладываем в наши формы курицу с овощами,чередуя с пластинками курицы.В оригинальном рецепте еще был лук порей,но за не имением данного я использовала красный салатный лук и сверху положила кружочки моркови.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Из оставшегося теста вырезаем крышечки,делаем в центре маленькие отверстия и накрываем нашу начинку.Выпекаем "куличики" при 200 гр. 30 минут,далее снижаем до 180 и еще минут 45. Готовые куличи остужаем,украшаем сметаной и резанной зеленью.Зовем близких на наше жаркое! Всем светлого праздника!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.