Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное
ingredientlar
250 г маргарина
250 г муки + 50 г для подсыпки
0.5 ст. сметаны(или простокваши)
1 яйцо
ваниль
сахар для обсыпки( около стакана)

retsept bo'yicha fotoreportajlar3

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

В муку порубить маргарин из холодильника.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Руками сделать вот такую крошку.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Затем добавить желток и сметану. Замесить тесто. Оно получается эластичным и с ним легко работать.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Убрать в холодильник,до полного остывания, 40-50 минут.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Подготовим в отдельной посуде белок и сахар.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Достаем часть теста и раскатываем треугольнички,около 2-3 мм. Я пользуюсь ножом для пиццы, но есть специальный кондитерский,рельефный нож.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Тем временем, разогреваем духовку 180С. вместе с противнем. Затем горячий противень посыпаем мукой. Печенье с одной стороны обмакиваем в белок,затем в сахар.Выкладываем сахаром вверх на горячий противень и ставим в духовку.Выпекаем до золотистой корочки.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Вот такое печенье получается в разломе, когда печется карамелизируется сверху и раздувается внутри. Получается вкусное,хрустящее и воздушное печенье!!!


to'liq ekran

# qadam 9/9

А вот такое печенье с чаем от Лизы Пироговой,я пекла на днях:www.edimdoma.ru/retsepty/55996-pechenie-s-chaem Спасибо Лизоньке за рецепт вкуснейшего и ароматнейшего печенья!!!!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(8)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.