Пирог из яблок со сметаной
queenofcookies
queenofcookies
5
13
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
10 яблок
300 г сметаны
4 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
Варенье
Соль, корица, ванилин

retsept bo'yicha fotoreportajlar3

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/6

Взяла столько яблок, сколько поместится в форме для запекания. Тщательно вымыла.


to'liq ekran

# qadam 2/6

У меня потенциально яблоки с червяками, поэтому я порезала их пополам и аккуратно удалила сердцевину, сформировав таким образом необходимую лунку. Кожуру не стала трогать, потому что она еще не загрубела и мне нравится ее цвет. Потом поставила на огонь воду и пошла заниматься основой пирога.


to'liq ekran

# qadam 3/6

Отделила 4 желтка от 4 х белков. В желтки положила чашку сметаны, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара. Я добавила щепотку ванилина, хотя в оригинальном рецепте об этом ни слова. Ну, вот просто для капельки изысканности и утонченности. И пол чайной ложки корицы. Соответственно для восточного колориту.Все тщательно перемешала. Тем временем вода закипела, и я опустила в нее яблоки. Минуты на три. И тут же откинула на дуршлаг.


to'liq ekran

# qadam 4/6

Белки взбила в пену со щепоткой соли и ввела в основную массу.


to'liq ekran

# qadam 5/6

Дальше я выложила яблоки на свою универсальную «форму для запекания». В каждую сердцевинку положила варенья.


to'liq ekran

# qadam 6/6

В завершении вылила сметанную смесь на яблоки. И в духовку.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Евгения
Евгения
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.