Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом
Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом
Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом
ingredientlar
500 г свинины
пол стакана измельченного шпината
зубок чеснока
соль,перец
для соуса:
2 луковички шаллот
2 зубка чеснока
8-10 штук спелых абрикос
2-3 ст.л. сахара
соль
щепотка гвоздики
0.5 ч.л. сладкой паприки
50 г сливочного масла

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Шпинат измельчить в блендере,вместе с чесноком. У меня был мороженый,поэтому очень легко превратился в пыль. Посолить и поперчить.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Мясо порезать поперек волокон и хорошенько отбить. Слегка посолить и поперчить.


to'liq ekran

# qadam 3/10

На каждый кусочек мяса выложить шпинат и разровнять по всей поверхности.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Свернуть рулетиками и закрепить ниткой.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Обжарить со всех сторон на раскаленном масле. Затем сделать маленький огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Тем временем приготовим соус. Измельчим лук и чеснок,довольно мелко.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Растопить масло в кастрюльке с толстым дном и доведем до прозрачности лук с чесноком.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Добавим порезанные абрикосы и все специи,оставляем тушится на 4-5 минут. Сладость нужно регулировать по вкусу.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Готовый соус протираем через сито.


to'liq ekran

# qadam 10/10

С готовых рулетиков снимаем нитки,выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!!!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(20)
Стелла
Стелла
Вета
Вета
tatyana
tatyana
Liza Pirogova
Liza Pirogova
Вероника
Вероника
миша
миша
irushka78
irushka78
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.