Рецепт от юлии высоцкой
O'z sharbatidagi pomidor
сooking Time
2 soat
Recipe For
1 adamga
Sipattama
Retsept uchun sizga katta pomidor va o'rta pomidor kerak. Proportionlar retseptda keltirilgan.
Пищевая ценность блюда
4
кКал
0%
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 1 г |
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
| 1 tatib ko'rish uchun |
| 1 tatib ko'rish uchun |
| 1 tatib ko'rish uchun |
retsept bo'yicha fotoreportajlar0
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
to'liq ekran
# qadam 1/7
Idishlarni tayyorlang: yuving, sterilizatsiya qiling. Men 800 ml dan 1,5 l gacha bo'lgan bankalardan foydalanaman.
to'liq ekran
# qadam 2/7
O'rta kattalikdagi pomidorlarni yuving, poydevorga teshib qo'ying (men buning uchun yog'och tish pichog'i yoki kichik, ammo juda o'tkir vilkadan foydalanaman). Idishlarga yumshoq qilib qo'ying.
to'liq ekran
# qadam 3/7
Pomidorlarni bankalarga qaynoq suv bilan to'kib tashlang (qaynoq suv bankalarning taxminan yarmiga kerak bo'ladi). 10–15 daqiqadan so'ng, bankalardan suvni to'kib tashlang (maxsus drenaj qopqog'ini ishlatish qulay, u teshiklar va naycha bilan birga keladi). Odatda bankalarni keyin qaynatilgan qopqoq bilan yopish tavsiya etiladi, lekin men buni qilmayman.
to'liq ekran
# qadam 4/7
1 va ndash;3-qadamlar bilan bir vaqtda pomidor quyilishini tayyorlang. Buning uchun pishgan go'shtli pomidorlarni (katta mevali navlardan foydalanish yaxshidir) katta bo'laklarga kesib oling, idishga soling va olovga qo'ying. Sharbat chiqarilguncha qizdiring. Isitish intensivligi shunday bo'lishi kerakki, pomidor pastki qismida yonmaydi: avval uni kichik olovga qo'ying, chunki sharbat paydo bo'ladi — maksimal darajaga ko'taring.
to'liq ekran
# qadam 5/7
Kastryulda juda ko'p sharbat paydo bo'lgandan so'ng, butun massani katta idishga yoki idishga o'rnatilgan metall filtrga o'tkazing. Massani kartoshka pyuresi bilan maydalang. Hammasi juda tez chiqadi, terilar va donalar filtrda qoladi, sharbat va pomidor pyuresi — yirtqichlardan. Kerakli sharbat hajmi bankalarda pomidor quyilgan suv miqdoriga teng va bankalarning hajmining yarmiga teng.
to'liq ekran
# qadam 6/7
Kerakli miqdordagi sharbatni olganingizdan so'ng, idishni olovga qo'ying. Taxminan 3 osh qoshiq miqdorida tuz va shakar qo'shing.l 5 va ndash;6 l sharbat uchun tuz va shakar. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra qilishingiz mumkin, masalan, faqat tuz bilan. Shuni yodda tutish kerakki, tuz bankalarda bo'lgan pomidorlarni o'zlashtiradi, ya'ni.sharbat tuzlangan bo'lishi kerak. 25 va 35 daqiqa qaynatilgandan keyin sharbatni qaynatib oling.
to'liq ekran
# qadam 7/7
Pomidor bankalarini eng yuqori qismiga qaynatilgan sharbat bilan to'kib tashlang. Uni aylantiring. Uni aylantiring, bir kun davomida iliq narsa bilan yoping.
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Реклама
Реклама
