Сицилийские канноли с рикоттой и сливочно-клубничным кремом (Сannoli siciliani)

Сицилийские канноли с рикоттой и сливочно-клубничным кремом (Сannoli siciliani)

Сицилийские канноли с рикоттой и сливочно-клубничным кремом (Сannoli siciliani)

Сицилийские канноли с рикоттой и сливочно-клубничным кремом (Сannoli siciliani)

Сицилийские канноли с рикоттой и сливочно-клубничным кремом (Сannoli siciliani)

Сицилийские канноли с рикоттой и сливочно-клубничным кремом (Сannoli siciliani)

11 октября 2013

7

4

10

сooking Time

3 soatva 40 daqiqalar

Recipe For

15 odam

Sipattama

В избранное

ingredientlar

Тесто:

• 300 г муки

• 25 г сливочного масла

• 25 г сахара

• 1 щепотка соли

• 1 чайную ложку какао

• 1 яйцо

• тертая цедра одного апельсина

• 60 г белого вина

• 10 г водки

Начинка:

белый крем:

• 200 г рикотты

• тертая цедра ½ апельсина

• 3 ст. л. сахарной пудры

• ванилин

• 1 ст. л. амаретто

розовый крем:

• 200 г домашних сливок

• 100 г свежей или мороженной клубники

• 3 ст. л. сахарной пудры

• ванилин

для жарки

0,5 л рафинированного масла

Металлические трубочки для жарки

для присыпки 3 ст.л. сахарной пудры

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish

hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q

rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Смешать муку, растопленное сливочное масло, сахар, какао , соль, яйцо, вино, водку и цедру апельсина.

to'liq ekran

# qadam 2/9

Замесить тесто, тесто должно быть не крутое. Положить его в холодильник на 3 часа.

to'liq ekran

# qadam 3/9

Через 3 ч. тесто достать из холодильника, раскатать в пласт толщиной 1,5-2,0 мм, вырезать круглой формой кружочки диаметром 10 см.

to'liq ekran

# qadam 4/9

Металлически трубочки обматываем кружочками.

to'liq ekran

# qadam 5/9

Жарим в кипящем масле до готовности.

to'liq ekran

# qadam 6/9

Достаем трубочки и выкладываем на бумажные полотенца.

to'liq ekran

# qadam 7/9

Готовим начинки: Белый крем: риккоту смешиваем с сахарной пудрой, ванилью, цедрой апельсина и амаретто.

to'liq ekran

# qadam 8/9

Розовый крем: охлажденные сливки взбиваем, добавляем сахарную пудру, ванилин, клубнику, взбитую блендером

to'liq ekran

# qadam 9/9

Наполняем трубочки кремом и посыпаем сахарной пудрой

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Рецепты

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Чебурек дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ маған бұл рецепт ұнайды. Чебурек қамыры қайнаған суға жасалады, ол пластикалық және жұмсақ болады. Онымен жұмыс істеу бірствиеибет!

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Фунчозаның жылдам рецепті

Рецепты

Фунчозаның жылдам рецепті

Тез және дәмді. Қаласаңыз, салатқа ет пен саңырауқұлақ қосуға болады. Тағам одан да жақсы болады.

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Рецепты

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Олар оңай және тез дайындалады, бірақ өте дәмді болып шығады.

Рецепты

Алғашқы қара өрік пайда болғаннан кейін мен ткемали жасауға кірісемін. Өкінішке орай, біздің ауданда ткемали қара өрік немесе жасыл шие өрігі сатылмайды, олардан жас ткемали дайындалады, мен қызыл шие

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Рецепты

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Бұл рецепт үшін кез - келген қызанақ қолайлы,тек бір нюанс-пышақ целлюлозадан өтіп,шырын тілімнің ішінде қалуы үшін оларды тігіс бойымен кесуге тырысыңыз. Бірақ егер ол шықпаса, жақсы.

kunning retsepti uchun ovozlar(1)

Реклама

Реклама

Присоединяйтесь к нам в Telegram!