Манты с тыквой
Ирина
Ирина
5
10
10
сooking Time
2 soat
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

745
кКал
31%
Белки33 г
Жиры28 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тесто
450 г
1 дана.
210 мл
0 ш. л.
Начинка
400 г
200 г
200 г
2 дана.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Соус
2 дана.
1 қалампыр
1 ст. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/7

Приготовьте тесто: сделайте горку из муки с углублением, введите яйцо, соль и понемногу добавляйте воду. Замесите крутое эластичное тесто и оставьте на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 2/7

Нарежьте мясо мелкими кубиками. Тыкву нарежьте так же, как и мясо. Одну луковицу нарежьте мелко, вторую — измельчите в блендере в пюре.


to'liq ekran

# qadam 3/7

В нарезанную тыкву добавьте соль, хорошо поперчите, влейте 0,5 ст. л. бальзамического уксуса. Соедините мясо с нарезанным луком и пюре, посолите, поперчите, добавьте вторую часть уксуса и отправьте к тыкве. Все хорошо перемешайте. Если мясо нежирное, то можно прямо в начинку добавить примерно 1,5 ст.л. размягченного сливочного масла и перемешать. Начинка должна отдохнуть 15 минут.


to'liq ekran

# qadam 4/7

Раскатайте крупные кружки из теста, выложите начинку, хорошо залепите края. Способов лепки мант очень много, здесь начинается ваше творчество.


to'liq ekran

# qadam 5/7

Манты готовьте на пару в мантоварке или пароварке примерно 45 минут.


to'liq ekran

# qadam 6/7

Для соуса измельчите в блендере помидоры и чеснок (недолго, чтобы не было пены), посолите, поперчите, добавьте щепотку сахара и масло. Соус готов.


to'liq ekran

# qadam 7/7

Горячие манты сразу смажьте сливочным маслом и присыпьте красным перцем. Подавайте на стол вместе с соусом, а также можно со сметаной. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.