Фаршированные перцы по-гречески
KT-SW
KT-SW
5
17
10
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz
ingredientlar
- 130 г пшена (булгура)
- 1 ст. овощного бульона
- 1 ст. кипятка
- 4-5 красных сладких перца
- 3-4 красные луковицы
- 15 г чеснока
- 25 г петрушки
- 1 ст.л. сухого орегано
- 1/4 ч.л. черн.перца
- 1 1/2 ст. консервированного нута (вареного)
- 100 г вяленых томатов
- 140 г свежего шпината
- 120 г феты (90 г козьего сыра)
- 1/4 ч.л. лимонной цедры
- 6 крупных шампиньонов
- соль
- оливковое масло

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Разогреть пару ложек масла, высыпать промытую крупу, помешивать минуты 3-4.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Добавить воду и бульон, довести до кипения. Перемешать один раз, уменьшить огонь, накрыть, варить около 20 минут, пока вся жидкость не выпарится/впитается. Убрать с огня, крышку не снимать.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Перец разрезать пополам, вычистить, посолить, поперчить, слегка сбрызнуть маслом, включить духовку на 170"С, отправить внутрь перцы.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Чеснок и петрушку измельчить в блендере.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Разогреть несколько ст.л. оливкового масла, добавить мелко рубленный лук, жарить до прозрачного цвета.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Добавить измельченные грибы.


to'liq ekran

# qadam 7/11

и листья шпината


to'liq ekran

# qadam 8/11

Добавить измельченную зелень с чесноком и нарезанные вяленые томаты, цедру. Все перемешать, продолжать жарить.


to'liq ekran

# qadam 9/11

В последнюю очередь добавляем нут и булгур, соль и орегано.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Достаем перец из духовки, выкладываем начинку, накрываем фольгой и запекаем еще 10-15 минут.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Перед подачей на стол на перцы "раскрошить" фету (козий сыр). Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Валентина
Валентина
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.