Гратинированная свинина
Гратинированная свинина
Гратинированная свинина
Гратинированная свинина
Гратинированная свинина
*Elenissima*
*Elenissima*
5
59
10
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

1066
кКал
45%
ақуыздар45 г
майлар81 г
көмірсулар49 г
күнделікті нормадан
11 %
16 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
750 g
4 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 tsp
8 osh qoshiq
3 osh qoshiq
3 osh qoshiq
700 g
2 osh qoshiq
1 osh qoshiq
80 g
60 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Картофель помыть и отварить примерно в течении 20 мин. Яйца разделить на белки и желтки. Картофель очистить от кожуры и, пока он горячий, превратить в пюре с помощью пресса. Приправить солью, мускатным орехом. Ввести в пюре 3 яичных желтка, хорошо перемешать ложкой до пластичной массы. Сформировать из неё 20 одинаковых шаров.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Смешать в миске миндаль и сухари.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Белки слегка взбить венчиком. Каждый картофельный шар окунуть в белок, затем обвалять в миндальной панировке.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Прижать миндаль плотнее, выложить на разделочную доску и убрать все шары в холодильник на 30 мин.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Сыр натереть и соединить с 1 желтком, майораном и сливками.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Свиное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать каждое на 2 части.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Натереть солью и перцем, затем обжарить на сковороде в 2 ст.л. горячего масла со всех сторон до коричневой корочки ( 7-10 мин.)


to'liq ekran

# qadam 8/10

Готовое филе положить в мелкое жаропрочное блюдо. Каждый ломтик ветчины разрезать пополам и обернуть ими филе, а сверху распределить сырную смесь. Запекать в предварительно разогретой духовке (электрическая 200 ° C / с конвекцией 175 ° C / газ 3) до золотистого цвета около 12 минут.


to'liq ekran

# qadam 9/10

1 л масла хорошо нагрейте во фритюрнице или в высоком сотейнике и обжарьте картофельные шарики порциями примерно по 2 мин. Выкладывайте их на блюдо с бумажными салфетками.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Гратинированное филе можно сервировать с отварной брокколи или брюссельской капустой, украсить свежим майораном. Картофельные шарики подайте отдельно.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(21)
Thesaurus
Thesaurus
tatyana
tatyana
mashutka
mashutka
Мальва
Мальва
Стелла
Стелла
Elena F.
Elena F.
Наталия
Наталия
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.