Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой
Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой
Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой
Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой
Крестьянский хлеб с хрустящей корочкой
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық тағамдар

2194
кКал
93%
ақуыздар53 г
майлар36 г
көмірсулар421 г
күнделікті нормадан
13 %
7 %
30 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
525 g
1 osh qoshiq
440 ml
2 tsp
2 tsp
1 tsp
35 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/14

В теплой воде развести сахар, посыпать сверху дрожжи, оставить на 10-15 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/14

Дрожжи начнут пениться - хороший признак!


to'liq ekran

# qadam 3/14

Смешать муку, соль, пекарский порошок, просеять.


to'liq ekran

# qadam 4/14

Влить воду в муку, она должна впитаться.


to'liq ekran

# qadam 5/14

Размешать, накрыть, оставить на 1,5 - 2 часа в теплом месте подходить.


to'liq ekran

# qadam 6/14

Вот так было через 1 час.


to'liq ekran

# qadam 7/14

А вот 1 ч 40 мин... смотрите, чтоб не убежало! ;)


to'liq ekran

# qadam 8/14

Духовку включаем на 220"С. Берем 2 вилки, обминаем тесто по краям миски, разделить на 2 части.


to'liq ekran

# qadam 9/14

Берем 2 хороших кусочка мягкого сливочного масла.


to'liq ekran

# qadam 10/14

И очень обильно смазываем наши формы для выпечки.


to'liq ekran

# qadam 11/14

Выкладываем вилками тесто, ставим в теплое место подходить еще 20-30 минут.


to'liq ekran

# qadam 12/14

Тесто хорошо увеличилось в объеме; здесь 2 формы - 0,9 и 1,5 л, ранее я писала, что лучше взять миски объемом 1 л.


to'liq ekran

# qadam 13/14

Выпекать 15-17 минут при 220"С, снизить до 190"С и выпекать еще столько же. Признаки готовности - румяная корочка, золотистые стенки и донышко хлеба.


to'liq ekran

# qadam 14/14

Опрокидываем на решетку буханки, чтобы остыли. Готово!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.