Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
26
1
10
сooking Time
1 soatva 20 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

612
kkal
26%
oqsillar24 г
yog'lar26 g
uglevodlar74 g
kunlik qiymatdan
6 %
5 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Для соуса
200 g
2 . kompyuterlar
2 chinnigullar
4 osh qoshiq
1 osh qoshiq
1 osh qoshiq
0 tsp
1 . chimchilash
Основные
300 g
2 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
50 g
40 g
3 parcha
2 novda
1 osh qoshiq
1 tsp

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13



to'liq ekran

# qadam 2/13

Баклажаны нарезать вдоль пластинами, выложить в дуршлаг, посыпать солью, перемешать и оставить на 20–30 минут, затем промыть холодной водой и просушить бумажным полотенцем.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Пенне отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать лук и чеснок около минуты, затем влить овощной бульон, всыпать сахар, соль и розовый перец, добавить помидоры вместе с соком, слегка размять их вилкой и томить все на медленном огне 10–15 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Колбасу нарезать мелкими кусочками.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Моцареллу порезать небольшими кубиками.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Сыр натереть на мелкой терке.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Белый хлеб нарезать кусками, затем измельчить в блендере в мелкую крошку.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой фольгой, на дно и стенки уложить обжаренные баклажаны, выложить слой пенне, сверху разложить колбасу, часть моцареллы и полить все соусом, затем снова выложить слой баклажанов, оставшуюся моцареллу, сверху посыпать хлебными крошками и натертым сыром.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Выпекать в разогретой духовке 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Готовый пирог перевернуть на тарелку, затем снять форму и фольгу. Листья базилика измельчить руками и посыпать пирог.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.