Говядина рассольная
сooking Time
3 soat
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

474
кКал
20%
Белки34 г
Жиры33 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 kg
2 . kompyuterlar
3 . kompyuterlar
100 ml
3 osh qoshiq
1 osh qoshiq
300 ml
2 osh qoshiq
1 osh qoshiq

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Лук мелко шинкуем и готовим до прозрачности на растительном масле.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Говядину очищаем от пленок, нарезаем на кусочки, приблизительно 2х2 см и добавляем к луку. Постоянно помешиваем и готовим приблизительно 5 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Затем доливаем огуречный или помидорный рассол, добавляем мед, накрываем крышкой и на медленном огне тушим 1,5-2 часа.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Теперь 3-4 средних соленых огурца нарезаем брусочками.


to'liq ekran

# qadam 5/11

На сухой сковороде прогреваем 1 столовую ложку муки, я теперь использую исключительно цельнозерновую.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Набираем где-то миллилитров 200 соуса, в котором тушилось мясо и добавляем к муке, энергично помешиваем, чтобы не образовались комочки.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Огурцы и соус добавляем к мясу и тушим все вместе минут 5.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Теперь вливаем сливки.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Перемешиваем, прогреваем минуты 2-3, теперь отправляем туда же петрушку и базилик. Я использовала сушеные - и петрушку, и базилик. Базилик у меня лимонный, но это не принципиально. Перемешиваем все и под крышкой на медленном огне томим минут 5.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Все, блюдо готово! Очень хорошо с картофелем, шикарно - с пюре, неимоверно вкусно с кукурузной кашей.


to'liq ekran

# qadam 11/11

СМАЧНОГО!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.